Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Azeri Yemekleri » Katıklı Pilav (Karabağ Azerbaycan)
1 adet | 19,848 defa bakıldı




Katıklı Pilav (Karabağ Azerbaycan)


(240 kişi 837 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 22.Ekm.2014

https://garabagh.net

3 bardak pirinç tuzlu suda pişirilir. Pişene yakın onun içine 6 demet ulama otu yeşilliği doğranıp dökülür. Karışmamış halde tepsilere koyulup serinledilir. 2 kg katığa 3 diş sarımsak koyulup koyulaşmış pirinç ve eşilliğin üzerine eklenip karıştırılır. Zevke uygun ulama otu yerine dereotu, dağ kişnişi, kişniş ve nane koyulabilir. Bu yemek yaz feslinde hazırlanır.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Fasulyeli Pilav (Karabağ Azerbaycan) - Kırkbuğumlu Pilav (Karabağ Azerbaycan) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.