Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Akdeniz Yemekleri » Katıklı Ekmek (Hatay)

Katıklı Ekmek (Hatay)



0-5 arası ortalama oy: 3.56(212 kişi 754 oy verdi.)


Gönderen: Andıç | 15.Ağu.2011

300 gr. lor peyniri veya çökelek
1 yemek kaşığı biber salça
1 çay kaşığı kuru fesleğen
2 yemek kaşığı tepeleme susam
2 yemek kaşığı Antakya kuru dağ kekiği
1 çay bardağı zeytinyağı
2 orta boy soğan
1 çay kaşığı şumra (anason tozu)
Hazır ekmek hamuru

Üzeri için zeytinyağı dışında tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Zeytinyağını ekleyin ve yedirinceye kadar karıştırın. Bu ekmek çeşidi Antakya'da fırına verilir ve resimde gördüğünüz şekilde pişirilir. Evlerde sadece üzeri hazırlanır. Evde hazırlamak isterseniz fırından ekmek hamuru alın ve küçük yuvarlaklar halinde açarak üzeri için hazırladığınız karışımdan yayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt döşeyin. Ekmekleri alın ve 180 derecede pişirin.

ML® Katıklı Ekmek Videosu


Fotoğraf "seans" tarafından gönderildi. 04.03.2019


lezzetler.com sitesinde bulunan Katıklı Ekmek (Hatay) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir. Katıklı Ekmek (Hatay) tarifi, 2,717 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Bulgur Köftesi (Hatay) - Peynirli Künefe (Hatay) >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.