Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Japon Yemekleri » Karnabahar Tempura
1 adet | 1,877 defa bakıldı

Karnabahar Tempura


(66 kişi 250 oy verdi.)

Gönderen: Canfeda | 27.May.2019

1 orta boy karnabahar
100 gram un
2 yumurta
2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Karnabaharı kaynar suda 2 dakika pişirin. Bir süzgeçte suyu süzün ve soğuk suyun altına tutup kenara koyun. Unu bir tutam tuzla büyük bir kaba koyun. Yumurta sarısı ve 175 mililitre buzlu suyu birlikte çırpın ve yağla unu içine atın. Ayrıca temiz bir kapta yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın.
Yağı derin bir fritözde ısıtın ve 190 dereceye kadar çıkarın. Karışımla karnabaharın bir kısmını kaplayın ve kızarmış yağa bu karnabaharları atın. 2-3 dakika kızarttıktan sonra çıkarıp bir peçete üzerine alın. Tüm karnabaharları bu şekilde kızartıp, mayonez ile servis edin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Japon Spagetti - Matcha Çaylı Çikolata ve Muz Donması >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.