Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Aksaray Yemekleri » Karatay Usulü Fırında Kuzu Pirzola

Karatay Usulü Fırında Kuzu Pirzola



0-5 arası ortalama oy: 3.44(102 kişi 351 oy verdi.)
Gönderen: nazgül | 29.Mar.2019

http://www.hurriyet.com.tr

1 kilogram kuzu pirzola
4 adet olgun domates
3 adet yeşil biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kekik

Kuzu pirzolaları bir tepsiye dizin, üzerine zeytinyağı gezdirin ve 200 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
Domatesleri ve biberleri yıkayıp, halka şeklinde dilimleyin. Pirzolalar hafif suyunu çekmeye başlayınca, tepsiyi fırından alın ve üstlerini domates ve biber dilimleriyle kaplayın. Tepsiyi tekrar fırına verin, 20-30 dakika daha pişirin (etler ve sebzeler yumuşayıp, suyunu çekene kadar).
Tepsiyi fırından çıkarmaya yakın, pirzolaların üzerine kekik serpin. Mevsim salatası ile servis yapın.



lezzetler.com sitesinde bulunan Karatay Usulü Fırında Kuzu Pirzola tarifi, Aksaray Yemekleri bölümüne ait bir tariftir. Karatay Usulü Fırında Kuzu Pirzola tarifi, 214 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kağıt Kebabı - Karışık Güveç >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.