Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Ekmek Tatlısı Tarifleri » Kalburabastı

Kalbura Bastı



0-5 arası ortalama oy: 3.38(158 kişi 534 oy verdi.)
Gönderen: Tamer | 12.Nis.2012

1 adet yumurta
1 cay bardagi yoğurt
1.5 cay bardagi sivi cay
1 Paket Kabartma tozu
1 Paket Vanilyali seker
4 yemek kasigi Irmik
Yeterince un
250 gram Ceviz ici
Şerbeti için:
3 su bardagi seker
3.5 su bardagi su
Yarim limon

Bir genis kasenin icine yumurtayi,yoğurtu,siviyagi,kabartmatozunu,Vanilyal i sekeri ve irmigi koyduktan sonra iyi bir sekilde yugrulur,sonra yeterince un ilave ederek yumusak bir hamur yogrulur. Alti süslü bir süzgec alarak ceviz büyüklügünde aldigimiz hamuru süzgecin tersini cevirerek;alt tarafina koyip bastiriyoruz..süzgecin üstüne olan hamurun icine biraz ceviz koyulur ve üste dogru kenarlari bilestirilir.Bunu bütün hamurla yaptiktan sonra hepsini derin bir tepsiye koyarak 180°c da firinda pembelesinciye kadar pisirilir. O arada serbet hazirlanir (limon su sekeri eritirkten sonra ilave edilir).Ikiside iliyinca (firindan cikan tatli ve serbeti), şerbet tatlinin üstüne dökülür ve birkac saat tatli serbeti cekene kadar dinlenmeye birakilir.


lezzetler.com sitesinde bulunan Kalbura Bastı tarifi, Ekmek Tatlısı Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Kalbura Bastı tarifi, 2,012 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Tavuk Sote - Portakallı Cevizli Kurabiye >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.