Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Ekmek Tatlısı Tarifleri » Kalburabastı

Kalbura Bastı



0-5 arası ortalama oy: 3.58(184 kişi 658 oy verdi.)
Gönderen: Rüzgar | 04.Tem.2007

1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı süt
1 paket tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
alabildiği kadar un
içi için;
2 su bardağı ceviz içi
şurubu için,
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı limon suyu

Önce şerbet hazırlanıp soğumaya bırakılır.
Tereyağı yakmadan eritilir, yoğurma kabına süt ve pudra şekeri konur, iyice karıştırılır, üzerine eritilmiş tereyağı, tuz, un ve kabartma tozu eklenir, orta sertlikte bir hamur yapılır.
Hamur 20 dakika dinlendirilir, hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, bir kalburun üzerine ya da rendeye bastırarak çay tabağından küçük açılır.
Ortasına ceviz konur ve rulo yaparak kaldırılır.
Yağlanmış fırın tepsisine dizilir, önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkar çıkmaz sıcak şerbet gezdirilir.


ML® Kalbur Kurabiyesi için tıklayın


lezzetler.com sitesinde bulunan Kalbura Bastı tarifi, Ekmek Tatlısı Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Kalbura Bastı tarifi, 2,168 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Burma kadayıf - Zeytinyağlı Yerelması >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.