Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Kek Tarifleri » Kakaolu Kek
39 adet | 11,414,747 defa bakıldı

Kakaolu Kek


(483 kişi 1849 oy verdi.)

Gönderen: mAsUm | 16.Ekm.2005

1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
4 adet yumurta
1,5 Su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kek kalıbını yağlayın. Yumurtalar ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpın. İçine kabartma tozu katılmış unu ilave edin. Karıştırın. İçine sıvıyağı katın, hazırladığınız karışımın yarısını kek kalıbına dökün, kalan hamura kakaoyu karıştırın, kalıba dökün, Çatalla karıştırarak şekiller verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.


ML® Kakaolu Kek için tıklayın




Kakaolu Kek


(264 kişi 948 oy verdi.)

Gönderen: Hiç Kimse | 27.Mar.2006

5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı + 3 çorba kaşığı ilave un
1- 2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı limon suyu
Limon kabuğu rendesi
Yarım paket vanilya

1- Kalıp yağlanıp unlanır. Fırın yakılır.
2- Yumurtalar bakır bir tencerede şekerle birlikte koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır.
3- Limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu katılıp 1- 2 defa çarpılır.
4- Elenmiş un konup kaşıkla karıştırılır. Yarısı kalıba boşaltılır.
5- Tencerede kalana kakao elenir. Karıştırılıp kalıba ilave edilir.
6- Orta hararetli fırında 35- 40 dakika pişirilir.

Not:Fırından çıktıktan sonra ılınınca kalıptan çıkarılır. Pudra şeker elenir ve dilimlenir.


ML® Mısırunlu Esmer Kek için tıklayın

ML® Madlen Kek (görsel)

Kakaolu Kek


(223 kişi 807 oy verdi.)

Gönderen: kahve | 21.Nis.2006

4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1/2 bardak sıvı yağ
3/4 bardak süt
2,5 bardak un
1 palet vanilya
1/2 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt, yağ, vanilya, kabartma tozu, un ilave edilir. Kek hamurunun yarısını kalıba dökün, diğer yarısına kakao ilave edilir. Yağlanmış kek kalıbına dökün. 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin.


ML® İncirli Kek için tıklayın


Kakaolu Kek


(308 kişi 1095 oy verdi.)

Gönderen: kahve | 21.Nis.2006

1 su bardağından biraz fazla toz şeker
1 paket margarin (veya tereyağ)
1 çorbakaşığı kakao
4 su bardağı un
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı maya
Süt
Tuz

Oda sıcaklığında çözülmüş tereyağını (veya margarini) ufak ufak doğrayıp bir kaba koyun. Mikser ile birkaç dakika kaırıştırın. Tozşekeri ve yumurtaları katıp, karışım beyaz bir köpük haline geleinceye dek karıştırmaya devam edin. Unu, bir paket mayayı, bir tutam tuzu ve gerekirse biraz sütü ilave edin. Karışımı, krema halini alana dek karıstırın. Karışımı ikiye ayırın ve birine kakaoyu karıştırın.
Kek kalıbını önce yağlayıp, una bulayın. Yağlı, yumurtalı, şekerli karışımı, kalıbın dibine yayın. Kakaolu karışımdan bir kat döktükten sonra malzemeler tükenene dek sırayla bu katları tamamlayın. Bir spatülayla yardımıyla üstünü düzeltin ve önceden ısıttığınız 180 derecelık fırında 40 dakika kadar pişirin. Turtayı soğuttuktan sonra servis tabağına koyup servis yapın.


ML® Kaklı Kek için tıklayın


Kakaolu Kek


(247 kişi 865 oy verdi.)

Gönderen: kahve | 21.Nis.2006

1 su bardağı mısır nişastası
2 yemek kaşığı nescafe
4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı şeker
250 gr margarin
1 su bardağı un
1 paket vanilya
5 adet yumurta

Yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın. Yağı eritip, karıştırın ve tekrar biraz daha çırpın. Diğer malzemeyi de katın, kek kalıbına döküp, pişirin. Piştikten sonra, kek ılıkken üzerine iki su bardağı soğuk süt dökün.


ML® Karamelli Kek için tıklayın


Kakaolu Kek


(243 kişi 822 oy verdi.)

Gönderen: kahve | 21.Nis.2006

3 adet yumurta
250 gr margarin
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 su baradağı süt
1 bardak toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Kek kalıbını margarinle yağlayın, kalan margarini bir kapta eritin. Derin bir mikser kabına, şeker, kakao, erimiş margarin ve bir bardak ılık süt ilave edip, mikserle karıştırın. Bu karışımdan bir bardak alıp, bir kenara ayırın. Kalan kanşıma iki bardak un, bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu ve 3 adet yumurta ilave edin. Mikserle iyice çırptıktan sonra kalıba boşaltın. Orta hararette ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarttığınızda, önceden ayırdığınız bir bardak karışımı kekin üzerine dökün. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, servis yapın.

Kakaolu Kek


(235 kişi 811 oy verdi.)

Gönderen: AyGölgesi | 18.Haz.2006

MALZEMELER
3 Yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su baradğı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
3 corba kaşığı kakao

YAPILIŞI
Yumurta ve toz şeker bir kabın içerisinde mikser ile beyaz bir renk alana kadar çırpılır, üzerine sıvı yağ, süt,kakao ve vanilya eklenerek bir süre yine mikserle karıştırılır.Un ile kabartma tozu bir yerde karıştırılır ve hazirlanan karışima eklenir. Uygun kıvama gelince; dövülmüş ceviz yada fındık konduktan sonra bir kaşık yardımı ile kek karıştılır yağlanmış büyük kek kalıbına konarak 175 derecede 35 dakika pişirilir.


ML® Anakonda için tıklayın


Kakaolu Kek


(255 kişi 894 oy verdi.)

Gönderen: zBayram | 06.Ağu.2006

4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 küçük paket margarin
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı kakao

Margarini küçük bir kaba alıp eritelim. Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamını alana kadar çırpalım. Şeker iyice eridikten sonra sütü, yağı ve hamur kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim. Karışım, iyice sıvı halini aldığında içine kakaoyu ekleyelim. Kakaonun topraklanmaması için bu karışımdan bir su bardağı ayıralım. Kalanın içine unu katarak tekrar çırpalım. Daha sonra yağlanmış bir kek kalıbına boşaltalım. Orta ısılı fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. Kekin pişip pişmediğini anlamak için ortasına bir bıçak batıralım Bıçak temiz çıkıyorsa kekimiz pişmiş demektir. Kekimizi hemen servis tabağına alalım ve henüz sıcakken ayırdığımız bir bardak sosu kekin üzerine döküp emmesi için bir süre bekletelim. Kek, sosu çektiğinde servis yapalım. Not : Kakaolu kekin üzerine dökeceğiniz sosun daha bol olmasını istiyorsanız ayırdığınız bir bardak sosa biraz daha süt ve kakao ekleyin. Ayrıca sosu dökmeden önce karıştırın.


ML® Nisan Keki için tıklayın


Kakaolu Kek


(235 kişi 816 oy verdi.)

Gönderen: lezzetler | 26.Kas.2006

1 su bardağından biraz fazla toz şeker
1 paket margarin (veya tereyağ)
1 çorbakaşığı kakao
4 su bardağı un
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı maya
Süt
Tuz

Oda sıcaklığında çözülmüş tereyağını (veya margarini) ufak ufak doğrayıp bir kaba koyun. Mikser ile birkaç dakika kaırıştırın. Tozşekeri ve yumurtaları katıp, karışım beyaz bir köpük haline geleinceye dek karıştırmaya devam edin. Unu, bir paket mayayı, bir tutam tuzu ve gerekirse biraz sütü ilave edin. Karışımı, krema halini alana dek karıstırın. Karışımı ikiye ayırın ve birine kakaoyu karıştırın.
Kek kalıbını önce yağlayıp, una bulayın. Yağlı, yumurtalı, şekerli karışımı, kalıbın dibine yayın. Kakaolu karışımdan bir kat döktükten sonra malzemeler tükenene dek sırayla bu katları tamamlayın. Bir spatülayla yardımıyla üstünü düzeltin ve önceden ısıttığınız 180 derecelık fırında 40 dakika kadar pişirin. Turtayı soğuttuktan sonra servis tabağına koyup servis yapın.


ML® Şeftalili Kek için tıklayın


Kakaolu Kek


(234 kişi 820 oy verdi.)

Gönderen: Günseli | 02.Oca.2007

Kullanılacak malzeme:
4 yumurta,
4 kahve fincanı tozşeker,
1 çay kaşığı vanilya,
6 kahve fincanı un,
125 gr margarin,
1 kahve fincanı kakao.

Yapılışı:
Yumurtalar ve şeker porselen veya cam bir kapta ezilmiş yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Elenmiş un, vanilya ve eritilmiş margarin karışıma katılarak iyice karıştırılır. Hamurdan bir kısım başka kaba alınır ve 1 kahve fincanı kakao ilave edilerek karıştırılır. Kek kalıbı yağlanır, unlanır. Kalıba önce kakaosuz hamur, üzerine kakaolu hamur dökülür. Orta ısılı fırında 40 dakika pişirilir. Fırından alındıktan sonra, baş aşağı edilerek kek kalıptan çıkarılır. Kakaolu kısmı üste gelecek şekilde servis tabağına alınır, soğumaya bırakılır. Soğuk servis yapılır.


ML® Gazozlu Kek için tıklayın


Kakaolu Kek (Arap kızı)


(820 kişi 2803 oy verdi.)

Gönderen: Günseli | 02.Oca.2007

2 yumurta
1,5 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı tozşeker
1 kahve fincanı kakao
2-2,5 su bardağı un
125 gr margarin
100 gr hindistancevizi
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu

Yumurta ve şeker porselen bir kâsede ezilmiş yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Bu karışıma, yoğurt, vanilya, eritilmiş margarin ve kakao ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Bu karışımdan 1 çay bardağı üzerini süslemek için ayrılır. Kalan hamura kabartma tozu ve un ilave edilerek karıştırılır. Sonra yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltılır. Orta ısılı fırında 40 dakika pişirilir. Kek piştikten sonra ayrılan 1 bardak karışım kekin üzerine bir spatulayla yayılır. Söndürülmüş fınnda 3-4 dakika bekletilerek çıkarılır. Servis tabağına alınıp soğumaya bırakılır. Bu kakaolu kek üzerine bolca hindistancevizi serpilerek servis yapılır.


ML® Kağıtta Kakaolu Kek için tıklayın


Kakaolu Kek


(240 kişi 850 oy verdi.)

Gönderen: ÜLKÜ | 05.Oca.2007

1 küçük paket margarin yağı «125 gr.»
3 yumurta
125 gr. toz şeker «3/4 bardak»
2 çorba kaşığı pirinç unu
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 dolu çorba kaşığı iyi cins kakao

Derin bir kapta yağ tahta kaşıkla iyice dövülerek yumuşatılır. Sonra şeker ilâve edilerek tekrar 15 dakika süre ile ve ara vermeden vurulur ve bu esnada yumurtaların sarıları birer birer ve vurulmaya ara vermeden ilâve edilir. Yumurtaların akları ayrıca katı köpük haline gelinceye kadar vurulur. Un, pirinç unu, kakao ve kabartma tozu karıştırılarak ilk karışıma katılır ve halledilir en sonra vurulmuş olan yumurta akları da konur. Ve iyice karıştırılır. Elde edilen namur, yağlanıp unlanmış bir kalıba aktarılarak fırına verilir ve ortalama 30 dakika sonra alınıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servise konur.


ML® Madlen Kek için tıklayın


Kakaolu Kek


(243 kişi 845 oy verdi.)

Gönderen: AyGölgesi | 04.Mar.2007

2 yumurta
100 gr. margarin
300 gr. şeker
300 gr. un
100 gr. kakao
1 paket kabartma tozu
6 çorba kaşığı yoğurt

Yumurta sarılarını yağ ve şekerle katıştırdıktan sonra yoğurdu suyla ezip karışıma katın. Kakao, un ve kabartma tozunu da ekleyin. Yumurta aklarını ve şekeri kar haline gelene kadar çırptıktan sonra yavaşça hamura karıştırın. Hamuru yağlanmış kek kabına dökün, orta ısıdaki fırına sürün. Üzeri kızarınca çıkarın.


ML® Lokumlu Kek için tıklayın

ML® Lokumlu Kek (görsel)

Kakaolu Kek


(214 kişi 762 oy verdi.)

Gönderen: Zerdali | 01.Tem.2007

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 su bardağı (225 gr) margarin
50 gr. kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin

Bir kapta 3 yumurta ve 1 su bardağı seker kar haline gelinceye kadar çırpılır. Daha sonra 1 su bardağı süt, 10 gr. kakao ve 1 su bardağı (225 r.) eritilmiş margarin karışıma ilave edilir ve tekrar çırpılır. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrıldıktan sonra karışrma 2 su bardağı un, kabartma tozu ve şekerli vanilin ilave edilerek çırpılır. Karışım yağlanmış kalıba dökülür ve 150 C ısılı fırında 35 dakika pişirilir. Piştikten sonra sıcak iken servis tabağına alınıp üstüne önceden ayrılmış olan karışım dökülür ve servis yapılır.


ML® Şirin Kekler için tıklayın
ML® Şirin Kekler Videosu


Kakaolu Kek


(231 kişi 796 oy verdi.)

Gönderen: gülnar | 04.Eyl.2007

4 adet yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağından 2 parmak fazla un
1 su bardağı erimiş margarin
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı kakao

Kek kalıbını yağlayın. Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kabartma tozu eklenmiş unu ilave edin. Karıştırdıktan sonra erimiş margarini ve sütü ekleyin. Malzemeler iyice özleştikten sonra yenibahar ve tarçını ekleyin. 1 dakika süreyle çırpın. Hazırladığınız hamurun yarısını kek kalıbına boşaltın.
Kalan hamurun üzerine kakaoyu ekleyin. Karıştırıp kek kalıbındaki hamurun üzerine dökün. İki hamuru çatalla hafifçe karıştırarak şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

ML® Royal Kek (görsel)


Kakaolu Kek


(222 kişi 776 oy verdi.)

Gönderen: elvansapmaz | 21.Şub.2008

5 yumurta
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı + 1 çorba kaşığı şeker
1/2 paket vanilya
1 çorba kaşığı kakao

Una vanilya katıp eleyiniz. Kek kalıbını yağlayıp, yağlı kâğıt yerleştiriniz.
Bakır bir kapta yumurta ile şekeri çarparak koyu boza kıvamına gelirimiz. Unu ilâve edip yavaşça karıştırınız, hamurun yarısını kalıba dökünüz. Kalan hamura elenmiş kakao ilâve edip karıştırınız. Kalıptaki hamurun üzerine boşaltıp şekilli olması için bir kere kaşıkla karıştırınız. Orta hararetli fırında 45-50 dakika pişiriniz.


ML® Küp Kek için tıklayın


Kakaolu Kek


(231 kişi 799 oy verdi.)

Gönderen: Suzanna | 08.Nis.2008

1 paket kakao
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
3/4 su bardağı mısırözü yağı
1 su bardağı yoğurt veya süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yumurtalarla şekeri iyice çırpın. Diğer malzemeleri sırasıyla katıp, çırpın. Kek kalıbını yağlayıp, hamuru boşaltın. Isıtılmış fırında (150 °C) 45 dakika pişirin.

Kakaolu Kek


(255 kişi 918 oy verdi.)

Gönderen: yüksel | 02.May.2008

2 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
125 gr tereyağı
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Kabartma tozu

Tereyağı, süt, şeker, kakao tava içinde ocağa koyulur.
Yağ eriyince ılımaya bırakılır.
Bu karışımdan 1 çay bardağı alınır.
Yumurta akları ayrılır.
Yumurta sarısı.un,vanilya,kabartma tozu,kakaolu karışım beraber çırpılır.
Yumurta akları beyaz köpük haline gelinceye kadar çırpılır ve kakaolu karışıma ilave edilip karıştırılır, orta boy fırın tepsisine dökülüp 150 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
Ayrılan 1 çay bardağı karışım kekin üstüne dökülür.

Kakaolu Kek


(206 kişi 729 oy verdi.)

Gönderen: Şehzade | 17.Tem.2008

3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı su
1 paket margarin
4 adet yumurta
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Kakao, pudra şekeri ve 1 çay bardağı suyu karıştırıp orta boy bir tencerede kaynatın. Ateşten aldıktan sonra 1 paket (250 gr.) margarini ekleyerek karıştırın ve soğumaya bırakın. Yumurta sarılarını aklarından ayırın ve yumurtanın sarılarını kakaolu karışıma ekleyip, karıştırın. Bu karışımdan bir su bardağını pişmiş kekin üzerine dökmek için ayırın. Un ve kabartma tozunu karışıma yedirin. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve orta ayarda 45 dakika pişirin. Pişen keki kalıbından çkarıp ayırmış olduğunuz sosu dökün.

Kakaolu Kek


(246 kişi 866 oy verdi.)

Gönderen: Nurcan Öz | 29.Ağu.2008

2 su bardağı şeker
4 su bardağı un
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
Vanilya
Kabartma tozu
Kakao
İsteğe bağlı olarak ceviz

Yumurta, şeker, sıvı yağ ve yoğurdu şekerler eriyinceye kadar çırpın. Diğer yanda unu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyin.Çırpılan karışıma ilave edin. Kabarcıklar çıkana kadar çırpın ve kakaoyu ekleyin. Sonra tepsiye alin, üzerine ceviz koyun fırına verin.

Kakaolu Kek


(507 kişi 1772 oy verdi.)

Gönderen: muzaffer | 09.Arl.2009

200 gram (13 çorba kaşığı) tereyağı veya margarin
75 gram (5 çorba kaşığı) esmer şeker
2 çorba kaşığı şekerli su Vanilya esansı
175 gram (3/4 su bardağı) tozşeker
3 yumurta
175 gram (1,5 su bardağı) un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
5 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşığı kakao
100 gram sütlü çikolata

1 25 gram (2 çorba kaşığına yakın) tereyağı veya margarini bir kapta eritin içine esmer şeker ve şekerli suyu ekleyin. Şeker tamamen eridikten sonra bir puding kalıbına boşaltın.
2 Kalan yağ ile tozşekeri karıştırın. İçi ne u n, kabartma tozu, van i lya esansı, 3 yumurta ve 4 çorbakaşığı sütü ekleyip el mikseriyle iyice karıştırın. Bu karışımın yarısını ayırıp içine kakao katın.
3 Önce sade karışımı, daha sonra da kakaolu karışımı puding kalıbına boşaltın. Benmari usulü (içi sıcak su dolu bir başka kabın içine oturtarak) yaklaşık 1-1,5 saat pişirdikten sonra üzerine eritilmiş çikolata dökerek servis yapın.


Fotoğraf "AyGölgesi" tarafından gönderildi. 21.02.2016

Kakaolu Kek


(161 kişi 579 oy verdi.)

Gönderen: Othello | 13.Arl.2009

5 yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
1 su bardağı pirinç unu
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
250 gr margarin

Derince bir kâsenin içine 5 yumurta kırılır. Üzerine 2 su bardağı tozşeker döktükten sonra telle hızlıca çırpılır, yumurtalar ve şeker iyice birbirine yedirilir.
Daha sonra kâseye bir su bardağı un, bir su bardağı pirinç unu, bir paket kabartma tozu ve 3 çorba kaşığı pastacı kakaosu eklenir. Bu defa tahta bir kaşıkla malzeme iyice karıştırılır. Öte yanda eritilen 250 gr margarin de karışıma eklendikten sonra, hepsi birden yağlanmış kek kalıbına dökülür. 40-45 dakika fırında pişirilir.
Kek piştikten sonra üzerine bir bardak soğuk süt dökülür.

Kakaolu Kek


(135 kişi 493 oy verdi.)

Gönderen: aktivist | 06.Haz.2010

200 gr. margarin ya da tereyağı
300 gr. tozşeker
4 yumurta
1/2 kilo un
Bir paket maya
Biraz Süt
Bir çorba kaşığı kakao
Tuz

Bir kaba, kuşbaşı doğranıp oda sıcaklığında çözülmüş tereyağını ya da margarini koyun. Mikser ya da elle çırpın. Tozşekeri ve yumurtaları ilave edin. Karışımı beyaz bir köpük haline gelinceye kadar karıştırmaya devam edin. Elenmiş unu, bir paket mayayı, bir tutam tuzu ve gerekirse biraz sütü ekleyin. Karışımı ikiye ayırın ve birine kakaoyu karıştırın. 1,5 litrelik kek kalıbını önce yağlayın, sonra una bulayın. Yağlı yumurtalı şekerli karışımı, kalıbın dibine yayın. Kakaolu karışımdan bir kat dökün. Malzemeler bitene kadar sırasıyla bu katları tamamlayın. Bir spatulayla yüzeyi düzeltin ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Turtayı soğuttuktan sonra servis tabağına alıp dilimledikten sonra servis yapın.

Kakaolu Kek


(123 kişi 442 oy verdi.)

Gönderen: WoW | 22.Ağu.2010

Emine Beder

4 yumurta
1/2 paket margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
2 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
2 paket vanilya

Yumurtaları şeker ile birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Eritip soğuttuğumuz margarini, sıvı yağı, sütü, vanilyaları, kakaoyu ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Bu karışımın i su bardağını ayıralım. Çırpma kabına elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı veya çırpma teli ile karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 170° ısılı fırında keki pişirelim. Keki soğutmadan ayırdığımız i bardak kakaolu karışımı üzerine gezdirelim. Keki kalıbı içinde soğutup servis yapalım.

Kakaolu Kek


(139 kişi 488 oy verdi.)

Gönderen: Gülhayat | 21.Arl.2010

1.5 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1.5 su bardağı un
100 gr. kakao
1 paket kabartma tozu
100 gr. margarin
5 çorba kaşığı yoğurt

Yağı, şekeri, yumurtaların sarılarını bir kap içinde karıstırınız. Yoğurdu bir fincan su ile karıştırıp ilâve edin. Un, kakao ve kabartma tozunu da katın, karıştırın. Yumurtaların aklarını bir başka kap içinde telle çarparak kar haline getirin. Hamuru yavaşça fazla karıştırmadan ilâve edin. Kenarları derince bir kalıbı iyice yağlayıp, hazırladığınız hamuru dökün. Orta ısılı bir fırında 45 dakika pişirin.

Kakaolu Kek


(147 kişi 536 oy verdi.)

Gönderen: seçmen | 10.Haz.2011

Elif Korkmazel

3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı kakao
3-3.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yumurtaları şekerle beyazlaşıncaya kadar çırpın. İçine sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Kakaoyu ilave edip iyice yedirin. Un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip boza kıvamında bir harç elde edin. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına döküp 160 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

Kakaolu Kek


(105 kişi 375 oy verdi.)

Gönderen: referans | 23.Haz.2011

2 adet yumurta
3 çorba kaşığı margarin
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı un
1'er paket vanilya ve kabartma tozu

Yumurta aklarını kar haline getirin. Margarin, süt, toz şeker ve kakaoyu bir taşım kaynatın. 1 çay bardağını ayırın. Kalan kısmına yumurta sarısı, un, vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştırın. Akları katıp tahta bir kaşıkla söndürmeden karıştırın. Hamuru yağlanıp unlanmış kalıba dökün. 150 derece fırında 30 dakika pişirin. 10 dakika sonra ayırdığınız sosu üzerine dökün. Süsleyerek servis yapın.

Kakaolu Kek


(146 kişi 509 oy verdi.)

Gönderen: Aydın havası | 26.Haz.2011

7 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
SÜSLEMEK İÇİN:
Dövülmüş ceviz içi

Küp şeklinde doğranmış margarini, 3 adet yumurtayı ve toz şekeri mikserle çırpın. Karışım köpürünce içine kabartma tozunu ekleyin. 1 dakika daha çırpın. Unu, karışıma yavaş yavaş ekleyin. Topaklanmaması için karıştırmaya devam edin.
Kek kabını yağlayın ve dibine şeker serpiştirin. Hazırladığınız hamurun 3/4'ünü kaba dökün. Diğer hamura da kakaoyu karıştırın ve kabın içine dökün. Üzerine de dövülmüş ceviz içini serpin.
180 C'lik fırında 30-35 dakika pişirin.
Kalıbı fırından çıkartın. 10 dakika dinlendirdikten sonra keki çıkartıp, soğuduktan sonra dilimleyin.

Kakaolu Kek


(129 kişi 457 oy verdi.)

Gönderen: zilha | 15.Arl.2011

TEREYAĞI 100 GR
YUMURTA 3 ADET
UN 300 GR
ŞEKER 1 SU BADAĞI
KAKAO 2 KAŞIK
SÜT 1.5 ÇAY BARDAĞI

Çikolata ve tereyağı birlikte benmari usulü eritilir.Diğer tarafta 3 yumurtanın sarısı beyazı ayrılır. Yumurtanın beyazı mikser ile çırpılarak köpürtülür (kekimizin kabarması için)yumurtanın sarısına şeker ilave edilir ve krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpılır. Krema kıvamına gelen yumurta sarısına un ve kakao ilave edilir düşük devirde 1 dakika çırpıldıktan sonra kabartma tozu ve süt ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Şimdi sıra çikolata ve tereyağında;bunlarıda ekeleyelim ve son 1 dakika daha karıştıralım.Şimdi bu noktaya dikkat köpük haline getirdiğimiz yumurta beyazını bir spatula yada büyük bir kaşık ile karıştırılır.Fakat fazla karıştırmayın aksi halde köpükler söner ve kek kabarmaz.Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve her yerini kakao ile kaplayın ve harcımızı içine dökün 160 derece fırında 20 -25 dakika pişirin. İşte garantili çikolatalı kekimiz servise hazır.

Kakaolu Kek


(154 kişi 520 oy verdi.)

Gönderen: nurbebek | 13.Oca.2012

70 gr kakao
150 gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
150 gr tereyağı
250 gr toz şeker
2 adet yumurta

Kakao, kabartma tozu ve unu bir kaba eleyip harmanlayın. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve şekeri ilave edip krem haline gelinceye kadar çırpın. Unlu karışım ve yumurtaları ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin. Karışımı yağlanmış kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Pudraşeker serpin. Servis yapın.


Fotoğraf "parol" tarafından gönderildi. 09.06.2017

Kakaolu Kek


(137 kişi 462 oy verdi.)

Gönderen: sengül | 14.Mar.2012

3 yumurta
1 bardak süt
1.5 bardak toz şeker
1 bardak sıvı yağ
3-4 bardak un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 paket kakao
Yarım su bardağı çekilmiş fındık içi

Yumurta ile şekeri iyice çırpın. Süt ve yağı ilave edip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu da yumurtalı karışıma ekleyin. Vanilya ve fındığı da ekleyip karıştırıp yağlanmış kalıba dökün. 190 derecede pişirin.

Kakaolu Kek


(97 kişi 362 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 18.Tem.2013

3 adet yumurta
3 çay bardağı şeker
150 gr margarin
3 çay bardağı süt
3 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 çay bardağı kakao

Yumurtaları ve şekeri geniş bir kapta iyice kabarana kadar çırpıyoruz. Margarini eritip yavaşça ilave edip çırparak yediriyoruz. Önce sütü, sonra kakao ile birlikte elenmiş unu ilave edip karışana kadar düşük hızda çırpıyoruz. Yağlanmış dikdörtgen cam veya metal kalıba döküp kürdan batırıp çıkardığımızda temiz çıkana kadar pişiriyoruz. (165C/350F dereceli fırında yaklaşık 30-40 dakika).

Kakaolu Kek


(130 kişi 456 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 26.Nis.2014

Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


6 yumurta
180 g un
150 g toz şeker
1 çorba kaşığı kakao
½ çay kaşığılimon kabuğu rendesi
Vanilya
Kalıp yağlamak için un ve yağ
Üzerine:
1,5 çorba kaşığı pudra şekeri

Kalıp yağlanır, unlanır. Un, kakao ve vanilya elenerek hazırlanır. Yumurtalar yumurta tenceresine kırılır. şeker eklenir. Ilık bir yerde yumurtalar koyulaşıp 2-3 katı kabarıncaya kadar çırpılır. Limon kabuğu rendesi eklenerek 8-10 saniye de onunla çırpılır. Un ve vanilya eklenir, karıştırılır. Kalıbın ¾‟ üne doldurulur. Önceden 180°C‟ de ısıtılmış fırında 30–35 dakika pişirilir. 10 dakika bekletilerek ızgara üzerine çıkartılır. Üzerine pudra şekeri elenir. Dilimlenerek servis yapılır.

Kakaolu Kek


(138 kişi 482 oy verdi.)

Gönderen: Tülay Sak | 31.May.2014

3 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
2-3 su bardağı un
1 çay bardağı kıyılmış fındık

Yumurtaları ve şekeri çırpın. Üzerine su ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Kakao, un kabartma tozu, vanilya ve karbonatı eleyip, karışıma katıp harmanlayın. Ardından içine fındığı koyup kek kalıplarına paylaştırın. Üzerine kıyılmış fındık serpip 170 derecedeki fırında pişirin.

Kakaolu Kek


(144 kişi 521 oy verdi.)

Gönderen: yaz günü | 28.Tem.2015

3 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
4 çorba kaşığı kakao

Yumurtaları bir kabın içinde çırpın. Üzerine şeker ilave edin ve çırpmaya devam edin. Üzerine süt, sıvı yağı, un, kabartma tozu ve vanilyayı koyup çırpmaya devam edin. Son olarak kakao koyup karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. 170 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirip çıkartın ve ters çevirip üzerine bol miktar da kakao ekleyin. Dilimleyip servis yapın.

Kakaolu Kek


(198 kişi 689 oy verdi.)

Gönderen: avşar kızı | 20.Kas.2016

Eyüp Sevinç

2/3 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
2/3 su bardağı un
½ paket kabartma tozu
4 adet yumurta
½ su bardağı ayran
½ su bardağı sıvı krema
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Un, kakao, şeker ve kabartma tozunu bir kaba alıp harmanlayın. Yumurtayı mikser ile bir dakika çırpın, içerisine krema ve ayranı ekleyin. Unlu karışımı da ilave edip iyice birbirine yedirin. Tereyağını ekleyip karıştırın ve çembere doldurun. 175 ̊C’de 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.



Kakaolu Kek


(183 kişi 669 oy verdi.)

Gönderen: turp | 30.Mar.2017

www.miele.com.tr

250 gr. Tereyağı
200 gr. Şeker
1 Paket Şekerli Vanilin
4 Yumurta
150 ml Süt
500 gr. Un
1 Paket Kabartma Tozu
3 yemek kaşığı Kakao

Tereyağını, şeker, şekerli vanilin ve yumurta ile krema haline gelinceye kadar çırpın. Buna 120 ml süt ve kabartma tozu ile karıştırılmış un karıştırılır.
Hamurun üçte birine kakao ve kalan kısmına süt karıştırılır.
Açık renk hamurun yarısını bir halka kalıba dökün. Kakaolu hamuru üstüne akıtın.
Kalan açık renk hamuru onun üstüne sürün.
Bir çatalla hamurun içine dalın ve birkaç defa çevirin. Keki pişirin.

Kakaolu Kek


(153 kişi 530 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 06.May.2017

www.annemutfagi.com

3 yumurta
2 kaşık kakao
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş kakaolu bisküvi
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1,5 buçuk su bardağı un

Öncelikle bütün malzemeleri bir kaba boşaltıp iyice karıştıralım. Daha sonra yağlanmış kek kalıbına boşaltalım. 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Piştiğini anlamak için sivri bir bıçak ile kontrol edebilirsiniz. Bıçağa yapışmıyorsa, kek hamurunuz pişmiş demektir. Fırında çıkardıktan sonra sıcaklığı geçtikten sonra servise hazırdır. İsteğe göre süslemek için pudra şekeri sepeleyebilirsiniz.



Kakaolu Kek


(29 kişi 102 oy verdi.)

Gönderen: oya özmen | 24.Nis.2019

5 adet yumurta
5 kahve fincanı toz şeker
100 gram tereyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
5 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao

Yumurta ve şekeri derin bir kaseye aktarın ve 2-3 dakika kadar mikserin orta devriyle çırpın. Üzerine eritilmiş ve ılıtılmış tereyağı ile limon suyunu ekleyin. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağıyla yağladığınız fırın kalıbına dikkatlice boşaltın. Bu arada fırınınızı 175 dereceye ayarlayıp yaklaşık 40 dakika kadar keki pişirdikten sonra çıkarın. Soğumasını bekleyip dilimleyerek servise sunun.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.