Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Pasta Tarifleri » Kahveli Parfe
5 adet | 169,611 defa bakıldı

Kahveli Parfe


(188 kişi 658 oy verdi.)

Gönderen: Erdinç | 03.Haz.2006

1 su bardagindan biraz fazla Sivi Krem Santi - Süt Kremasi
1 su bardagindan biraz fazla Tam Yagli Yoğurt
4 çay kasigi nescafe
1 çorba kasigi sicak su
Yarim su bardagi pudra sekeri
Süslemek için:
1,5 çorba kasigi rendelenmis fistik
8-10 tane kavrulmus badem
1 tutam kuru üzüm

1 litre hacminde derin ve çukur bir kaseyi hafifçe sivi yagla yaglayin.
Baska bir kapta Sivi Krem Santi- Süt Kremasi ve yogurdu el mikserinin en düsük hizinda karistirin. Nescafeyi sicak suyla karistirin. Erimis kahve ve pudra sekerini yoğurtlu krema karisimina kasik kullanarak yavasça yedirin. Karisimi önceden yaglanmis kaseye bosaltin ve katilasana dek buzlukta dondurun. Donmus parfeyi servis yapmadan 45 dakika önce buzluktan buzdolabina geçirin. Daha sonra çukur kaseyi düz bir servis tabaginin üzerine ters çevirin. Parfeyi istediginiz sekilde süsledikten sonra buzlukta 15 dakika daha bekletip servis yapin.

Not: Türk kahvesi ve filtre türü ince çekilmis kahveler kullanilmamalidir. Tatlinizi düz servis tabagina geçirmekte zorluk çekerseniz, kasenizi sicak su dolu bir kabin içine daldirip çikarin. Böylece parfenin kenarlari eriyip kaptan kolayca ayrilacaktir.

Kahveli parfe


(192 kişi 701 oy verdi.)

Gönderen: yaralı yürek | 02.Ağu.2007

2 adet yumurta
7 çorba kaşığı toz şeker
300 gr. krema
8 çorba kaşığı pudraşekeri
2 çorba kaşığı nescafe

Yumurtaları ve şekeri bir tencereye alalım. Tencereyi çok hafif bir ateşin üzerine oturtalım. Hiç ara vermeden 15 dakika çırpalım. Yumurta aklan kanlaştıktan sonra tencereyi ateşin üzerinden alalım. Soğumaya bırakalım. Kremayı, 8 çorba kaşığı pudraşekerini ve 2 çorba kaşığı nescafeyi ayrı bir tencereye alalım. Boza gibi koyu bir kıvama gelene dek çırpalım. Koyulaştığı an çırpmayı bırakalım. Kahveli kremayı ve yumurta aklarım tahta bir spatül üe iyice özleşene dek karıştır alım. istediğimiz şeküde bir kalıba dolduralım. Buzlukta 3 saat bekletelim. Buzluktan çıkardıktan sonra parfeyi kalıbın kenarlarından bir bıçak yardımıyla ayıralım. Ilık suya batırılmış bir bezle kalıbın altını silelim. Parfeyi bü süre buzlukta bekletilmiş servis tabağına ters yüz edelim. Dilimleyerek, servis yapalım. Afiyet olsun.

Kahveli Parfe


(186 kişi 653 oy verdi.)

Gönderen: AyGölgesi | 16.Mar.2013

Melikgazi Belediyesi

SOSU;
1 Bardak süt
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
1 Paket kırılmış kakaolu bisküvi
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı neskafe
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 adet küçük dilimlenmiş elma
7-8 adet kayısı
1 su bardağı ceviz veya fındık
1 paket kakaolu krem şanti
2 yumurta akı
Vanilya

2 Yumurta akı önce az tuz daha sonra 2 yemek kaşığı şekerle çırpılır köpürtülmüş krem şantiye eklenir karıştırılır diğer malzemerle beraber karıştırılarak kalıba sıkıca bastırılır, 1 gün dondurucuda bekletilir, sos malzemesi pişirilir soğuyunca soğuk parfenin üzerine gezdirilir, soğuk servis yapılır.



Kahveli Parfe


(167 kişi 592 oy verdi.)

Gönderen: önemli | 14.Eyl.2017

https://www.elele.com.tr

1.5 su bardağı süt
2 paket kremşanti
Yarım su bardağı fındık
15 yulaflı bisküvi
1 yemek kaşığı kahve
Sos için:
150 gr bitter çikolata
150 ml krema

Kahveyi sütün içinde eritin. Kremşantiyi karıştırma kabına alın. Kahveli soğuk sütü ekleyip mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Bisküvileri küçük parçalara bölüp kremşantiye ekleyin. Fındıkları ortadan ikiye kesin ve karışıma ilave edip karıştırın. Baton bir kalıba streç film serin ve karışımı içine doldurun. Derin dondurucuda en az 2 saat bekletin. Sosu için kremayı kaynatmadan ısıtın. çikolatayı küçük parçalara bölüp kremaya ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Soğumaya bırakın. Kalıbı ters çevirerek parfeyi çıkartın. Üzerine çikolata sos dökerek servis yapın.



Kahveli Parfe


(219 kişi 740 oy verdi.)

Gönderen: seb-i yelda | 24.Eyl.2017

https://www.elele.com.tr

1.5 su bardağı süt
2 paket krem şanti
Yarım su bardağı fındık içi
15 yulaflı bisküvi
1 yemek kaşığı instant kahve
Sos için:
150 gr bitter çikolata
150 ml krema

Sütü büyük bir kaseye alın. Kahveyi ekleyip eritin. Krem şantiyi ilave edip mikserle çırpın. Bisküvileri küçük parçalar şeklinde kırıp krem şantiye ekleyin. Ortadan ikiye kesilmiş fındıkları karışıma ilave ederek karıştırın. Dikdörtgen bir kalıba streç folyo yayın ve karışımı içine doldurun. Parfeyi derin dondurucuda 2 saat bekletin. Kremayı tavaya alıp kaynatmadan ısıtın. çikolatayı küçük parçalara bölerek kremaya ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Soğumaya bırakın. Kalıbı ters çevirerek parfeyi servis tabağına alın. Üzerine çikolata sosunu ekleyip servis yapın.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.