Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Ekmek Tatlısı Tarifleri » Kadayıf Sarması

Kadayıf sarması



0-5 arası ortalama oy: 3.52(162 kişi 570 oy verdi.)
Gönderen: ATLAS | 18.Ağu.2007

Yarım paket tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ceviz
250 gr. kadayıf
2 adet hazır yufka
Şerbet için;
2,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu

Önce şerbet hazırlanır, soğumaya bırakılır, tereyağı yakmadan eritilir, sıvıyağla karıştırılır, kadayıfın üzerine yağlı karışımdan üçte biri kalacak kadar dökülür, iyice didiklenir, sonra ceviz katılıp karıştırılır, yufkalar sigara böreği yapımında olduğu gibi üçgen olarak sekiz parçaya kesilir, kadayıflı karışımdan yufkanın geniş kenarına konur, iki kenarı sağdan soldan kapatılır, sonra rulo yapılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir, ayrılan yağ üzerine gezdirilir, önceden ısıtılmış 190 derecede pembe renkte pişirilir, fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet gezdirilir.


lezzetler.com sitesinde bulunan Kadayıf sarması tarifi, Ekmek Tatlısı Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Kadayıf sarması tarifi, 2,233 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Isırganotu Kızartması - Balkabaklı pay >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.