Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Biftek Tarifleri » Kaburga Kapama

Kaburga Kapama



0-5 arası ortalama oy: 3.52(227 kişi 800 oy verdi.)


Gönderen: aydan nurdoğan | 02.Ağu.2018

200 gr kuzu kaburga
200 gr kuzu kuşbaşı
1 su bardağı bulgur
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salça
Karabiber
Tuz
1 yemek kaşığı yağ

Soğan, domates, biber ve sarımsakları doğrayın.
Düdüklü tencereye 1 yemek kaşığı yağ alın ve soğan, biber, sarımsak ve etleri tencereye alıp yüksek ateşte soteleyin.
Domates salçasını ekleyin ve etlerin üzerini geçecek kadar su koyup tencereyi 15 dakikaya ayarlayın.
Bu sırada bulgurlarımızı yıkayıp borcamın alt kısmına serin (bulgur çiğ olacak fırında pişecek)
Pişen etleri bulgurun üzerine yerleştirin ve tencerede kalan suyu sebzeleri ile birlikte 2 bardak kadar ölçüp bulgurun üzerine dökün.
240 derece fırında suyunu çekene kadar pişirin.



lezzetler.com sitesinde bulunan Kaburga Kapama tarifi, Biftek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Kaburga Kapama tarifi, 458 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Fırında Baharatlı İşkembe - Fırında Sebzeli Ton Balığı >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.