Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Marmara Yemekleri » Kabaklı Örek (Kocaeli)
1 adet | 1,738 defa bakıldı

Kabaklı Örek (Kocaeli)


(91 kişi 331 oy verdi.)

Gönderen: ablam ablam | 06.Arl.2018

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi

Bal kabağı 1 kilogram
Şeker 3 su bardağı
Tuz 1 çay kaşığı
Sıvı yağ 1 çay bardağı
Un/yufka 500 gram (3 adet hazır yufka da kullanılabilir)
Maya 1 yemek kaşığı
Su 2 su bardağı

Rendelenen kabak, şeker, tuz ve sıvı yağ karıştırılır.
Hamur için un, tuz, maya ve su karıştırılıp yoğrulur.
Hamur 15 dakika dinlendirilir, yufka halinde açılır.
Kabak harcı içine yerleştirilir. 3 parçaya bölünüp rulo yapılan yufka, tepsiye dizilir. Üzerine sıvı yağ dökülüp fırında pişirilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Sütlük Mantarı Kavurması (Kocaeli) - Gazayaklı Gömme Börek (Kocaeli) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.