Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Kanepeler » Kabaklı Haydari Kanepe
1 adet | 14,470 defa bakıldı

Kabaklı Haydari Kanepe


(201 kişi 703 oy verdi.)

Gönderen: sis | 14.Arl.2015

1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy kabak
Kızartma yağı
4 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt
1 tutam taze nane
1-2 diş sarımsak
1 tutam Tuz

Önce haydariyi hazırlayalım süzme yoğurt, taze nane, ince kıyalım, sarımsak dövelim 1 yemek kasığı zeytinyağını katıp iyi sekılde karıstıralım haydarimiz hazır.
Diğer yandan kabakları güzelce yıkayıp, kabuklarını alacalı doğrayın. Ardından uzunlamasına bıçak yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde dilimleyin. Daha sonra yağ konmuş geniş bir tavada kestiğiniz kabak dilimlerinin altını ve üstünü pişirin. Piştikten sonra kağıt havlu serilmiş tabağa alıp, yağlarının süzülmesini sağlayın.
Hazırladığınız haydariyi kabak dilimlerinin kenar kısmına 1 tatlı kaşığı kadar koyup, rulo şeklinde sarın. Akabinde sardığınız kabak rulolarını servis tabağına yerleştirip, üzerlerine kürdan batırarak, servis edebilirsiniz.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kaymaklı Meyve Bahçesi - Ispanak Yatağında Patatesli Kanepe >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.