Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Jambonlu Ispanak Graten
1 adet | 3,396 defa bakıldı

Jambonlu Ispanak Graten


(157 kişi 558 oy verdi.)

Gönderen: erguvann | 04.Ağu.2017

https://www.elele.com.tr

1 soğan
1 kırmızı kapya biberi
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salça
1 demet ıspanak
50 g dana jambon
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
200 ml krema
2 yemek kaşığı un
2 yumurta
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Yarım su bardağı ince rendelenmiş eski kaşar peyniri

Piyazlık doğradığınız soğan ve jülyen doğradığınız biberi zeytinyağında soteleyin. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca salça, iri doğradığınız ıspanak ve jülyen doğradığınız jambonları ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp 5-6 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. üzeri için ayrı bir kasede krema, un ve yumurtayı çırpın. Ispanakları ilave edip iyice karıştırın. Karışımı bir fırın kabına alıp düzgünce yayın. Üzerine rendelenmiş peynirleri serpip ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Balkabaklı Brüksel Lahanası - Fırında Pancar Alabaş Balkabağı >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.