Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Hamur İşleri » Ispanaklı Rulo Krep
1 adet | 1,583 defa bakıldı


Ispanaklı Rulo Krep


(61 kişi 211 oy verdi.)

Gönderen: zekeriya | 11.Tem.2019

http://www.hurriyet.com.tr

10 tane ıspanak yaprağı
½ çay bardağı su
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için sıvı yağ
İçi için:
½ paket krem peynir
3-4 tane közlenmiş kırmızı biber

Ispanak yapraklarını yarım çay bardağı su ekleyerek blender yardımıyla püre kıvamı alıncaya kadar çekin. Arzu ederseniz ıspanak yapraklarını çok az suda haşladıktan sonra blender'dan geçirebilirsiniz. Çukur bir kasenin içine süt, yumurta, ıspanak püresi, un, tuz ve kabartma tozunu koyup güzelce çırpın. Kıvamı boza kıvamında olmalıdır, gerekirse çok az daha un ekleyebilirsiniz. Tercihen teflon tavaya çok az sıvı yağ alın, orta hararetli ateşte yağı ısıtın. Harçtan bir kepçe tavaya dökün ve kepçenin arka kısmıyla tavaya yayın. Krep göz göz olunca tavayı sallayın, yerinden oynuyorsa o yüzü pişmiştir. Spatula yardımıyla çevirin ve diğer yüzünü pişirin. Harç bitene kadar bu işlemi uygulayın. Kreplerin içine krem peynir sürün, bir ucuna közlenmiş biber koyup sıkı bir rulo yapın. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Armutlu Kalın Krep - Tava Pizzası >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.