Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » SuperFresh Yemek Tarifleri » ISPANAKLI MANTAR ÇORBASI
1 adet | 44,133 defa bakıldı


ISPANAKLI MANTAR ÇORBASI


(280 kişi 1007 oy verdi.)

Gönderen: Yemek Tarifleri | 11.Eyl.2010

1 kavanoz SuperFresh mantar (her biri 2’ye kesilmiş)
3 çorba kaşığı tereyağı
2,5 çorba kaşığı un
800 ml piliç suyu
250 gr ıspanak (iri doğranmış)
150 ml krema
Tuz
Tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)

Tereyağını ısıtın, mantarları katın. Üzerine kapak kapatın ve kısık ateşte ara sıra karıştırarak 4-5 dak. pişirin.
Mantarlara un serpin, orta ateşte karıştırarak un sararıncaya kadar 3-4 dak. soteleyin. Karıştırmaya devam ederek suyu ekleyin. Hızlı ateşte karıştırmaya ara vermeden kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşi kısın, ıspanakları ekleyin ve 10 dak. pişirin.
Hafifçe karıştırarak krema ve tuzu ilave edip, 5 dak. daha pişirin.
Karabiber serperek servis edin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< KREMALI ISPANAK ÇORBASI - ROKALI PESTO SOS >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.