Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » SuperFresh Yemek Tarifleri » ISPANAKLI BULGUR PİLAVI
1 adet | 35,341 defa bakıldı

ISPANAKLI BULGUR PİLAVI


(153 kişi 557 oy verdi.)

Gönderen: Yemek Tarifleri | 11.Eyl.2010

1 paket SuperFresh ıspanak
6 çorba kaşığı SuperFresh soğan
6 çorba kaşığı zeytinyağı
200 gr bulgur (pilavlık)
300 ml tavuk suyu (kaynar)
8 adet kuru domates (zeytinyağında bekletilmiş, süzülmüş, iri doğranmış)
4 çorba kaşığı ceviz (iri kırıklanmış)
6 sap nane (yapraklanmış, iri doğranmış)
Tuz (arzu edilen miktarda)

Ispanakları kaynar suya batırıp çıkarın, avucunuzda sıkarak fazla suyunu akıtın ve iri doğrayın. Zeytinyağını ısıtın, soğanı ilave edin. Karıştırarak, orta ateşte soğanlar sararıncaya kadar 3-4 dak. sote yapın. Karıştırmaya devam ederek bulguru ekleyin ve 4-5 dak. kavurun. Üzerine, tavuk suyunu gezdirin, ıspanak ve kuru domatesleri ilave edip tuz serpin. Kısık ateşte bulgur suyunu çekinceye kadar 15-20 dak. pişirin. Ceviz ve nane yapraklarını serpin, hafifçe karıştırın ve 5 dak. dinlendirip servis edin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< SÜTLÜ MISIR ÇORBASI - FIRINDA ENGİNAR >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.