Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Ispanaklı Börek (Hazır Yufkadan)

ISPANAKLI BÖREK



0-5 arası ortalama oy: 3.68(277 kişi 1019 oy verdi.)
Gönderen: Nesli | 03.May.2010

Malzemeler:
1/2 kg. ıspanak
4 tane yufka
125 gr. margarin
2 yumurta
3-4 yemek kaşığı yoğurt
100 gr. beyaz peynir
1 baş kuru soğan
tuz

Ayıklanıp yıkanan ıspanaklar ince kıyılır. Az tuzla ovarak sıkılır. İçine 1 baş soğan ince ince doğranır. Beyaz peynir ufalanır. Karıştırılarak iç hazırlanır. Yumurta, erimiş yağ ve yoğurt karıştırılır. 1 yufkaya kaşık yardımıyla sürülür. Yufka ikiye katlanır, 1/4 ıspanaklı malzeme karıştırılıp kenarları ıspanağı üzerine kapatılarak rulo gibi sarılır ve kendi etrafında döndürülerek yağlı tepsinin ortasma konur. Diğer yufkalar da aynı işlemi yapıp ortaya konulan rulo yufkanın etrafında döndürülerek devam edilir. Kalan yumurtalı yağlı malzeme böreğin üzerine bolca sürülür. Isıtılmış fırında 180° pişirilir.


ML® Ispanak Püresi için tıklayın


ML® Kaytaz Böreği (görsel)


lezzetler.com sitesinde bulunan ISPANAKLI BÖREK tarifi, Börek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. ISPANAKLI BÖREK tarifi, 6,097 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< SİGARA BÖREĞİ - Baharatlı Lay's ile Yoğurtlu Mantı >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.