Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Sütlü Tatlılar Pelteler » Sütlü İrmik Tatlısı
25 adet | 40,516,792 defa bakıldı

Sütlü İrmik Tatlısı


(719 kişi 2791 oy verdi.)

Gönderen: Koç | 02.May.2006

1 kg süt
1 su bardağı irmik
7 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı hindistancevizi
Süs için:
Hindistancevizi
Dövülmüş antepfıstığı veya tarçın

Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Boza kıvamına gelince ıslatılmış tepsi veya bir kalıba döküp soğutun.
Üzerini antepfıstığı veya tarçınla süsleyip dilimleyerek soğuk olarak servis yapın.


ML® Portakallı İrmik Tatlısı için tıklayın


İrmik Tatlısı


(361 kişi 1268 oy verdi.)

Gönderen: AyGölgesi | 21.May.2006

7 çorba kasigi irmik
10 çorba kasigi seker
vanilya
1 kilo süt

süt,irmik,seker bir tencereye koy ve muhallebi yap enson vanilya ve tereyağınida ekleyerek karistir ve bir kaliba dök.2 saat buzlukta beklet soguyup sertlesince baska gösterisli bir kaba ters çevir üzerine tarçinla süsle dilimleyerek servis yap.


ML® Meyveli İrmik Tatlısı için tıklayın


İrmik Tatlısı


(311 kişi 1052 oy verdi.)

Gönderen: Anten | 18.Haz.2006

1 lt süt (5 su bardağı)
1,5 su bardağı tozşeker
1,5 su bardağı irmik
1 paket şekerli vanilya
1 kahve fincanı çekirdeksiz kuru üzüm
1 yemek kaşığı kuşüzümü
150 gr meyve şekerlemesi (portakal kabuğu, kiraz, incir karışımı)

Süt, şeker ve tereyağını bir kapta kaynatın. İrmik ve vanilya katıp karıştırın. Sonra da temizlenmiş üzümleri koyup 5 dk pişirin.
Ateşten almadan önce kıyılmış meyve şekerlemelerini katın ve 5 dk sonra ateşten indirin. Uygun bir kalıba boşaltıp donmasını bekleyin. Servis tabağına ters çevirip dağıtımını yapın.


ML® Vişneli İrmik Tatlısı için tıklayın


Sütlü İrmik Tatlısı


(264 kişi 899 oy verdi.)

Gönderen: BILDIRCIN | 24.Haz.2006

3 su bardağı irmik
4 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
yeteri kadar su
3 su bardağı toz şeker
1 fincan çekilmiş ceviz
1 fincan hindistancevizi

İrmiği yağda çevirerek pembeleştirin. Yağ süt ve şekeri yeteri kadar suya katıp karıştırarak kaynatın. Kaynamaya çıkınca irmiğide katarak 5 dakika daha çevirin. Sonra yayvan bir tabağa alın. Soğuduktan sonra servis tabaklarına alın ve üzerini çekilmiş cevizle süsleyin.


ML® Karamelli İrmik Tatlısı için tıklayın



İrmik Tatlısı


(303 kişi 1070 oy verdi.)

Gönderen: kahve | 06.Ağu.2006

7 yemek kaşığı irmik
1,5 kilo süt
8 yemek kaşığı şeker
100 gram krem şanti
200 gram ceviz
1 paket vanilya

İrmik, süt ve şeker ağır ateşte tahta bir kaşık yardımıyla koyulaşana kadar pişirilir. Piştikten sonra vanilya ilave edilir. Derince bir payreks kap ıslatılarak bütün malzeme dökülür. Buzdolabına konulur ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra üzerine önce krem şanti daha sonra dövülmüş ceviz ilave edilir.

Not: Tatlının pürtüksüz olması için ılıkken bir mikser yardımıyla pütürsüz hale getirilmesi tavsiye olunur.

ML® Sakızlı İrmik Tatlısı Videosu

SÜTLÜ İRMİK TATLISI


(275 kişi 1017 oy verdi.)

Gönderen: Hüsran | 18.Eyl.2006

1 Kg. süt (2 şişe)
12 Çroba kaşığı toz şeker
12 Çorba kaşığı irmik
1/2 Küçük paket margarin (60 Gr.)
1 Yumurta,
1 Çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Hindistancevizi
Tarçın.

1 Şekerle irmiği karıştırınız.
2 Sütü yavaş yavaş katarak ateş üzerinde karıştırarak kaynatınız.
3 Koyulaşmaya başlayınca ateşten olarak 1/2 paket yağı ilâve ediniz ve karıştırarak soğutunuz.
4 Küçük bir kapta iyice çarpılmış bir yumurtayı tatlının içine katınız. Tekrar karıştırınız.
5 Her tarafı su ile ıslatılmış kalıba tatlının yarısını boşaltınız. Üstüne dövülmüş ceviz yayınız.
6 Tekrar kalan tatlıyı cevizin üzerine, ceviz arada kalacak şekilde dökünüz.
7 Buzdolabında 7 - 8 saat bekletiniz.
8 Servis tabağına ters çevirerek üzerini Hindistancevizi ve tarçın ile süsleyiniz.
9 Pasta gibi dilerek servis yapınız.


ML® Sakızlı İrmik Tatlısı için tıklayın


SÜTLÜ İRMİK TATLISI


(251 kişi 846 oy verdi.)

Gönderen: otelman | 04.Oca.2007

3 bardak süt 750 gram
75 gr. tereyağı
2,5 bardak irmik
5 yumurta
1 tutam tuz
3 bardak şeker
2 bardak su
Yarım limonun suyu

Bir tencereye şeker, su ve limonun suyu konup orta hararetteki ateş üzerinde evvelâ şeker eriyene kadar karıştırılıp, şeker eridikten sonra kendi kendine bırakılarak kaynatılır. Şurup koyu bir kıvama gelince, tencere ateşten alınıp, bir kenara konarak soğumaya bırakılır. Başka bir kaba, süt, yağ ve bir fiske tuz konarak orta hararetli ateşte kaynatılır. Bu yağlı süt kaynamaya başlayınca, irmik parti parti serpilerek ilâve edilir. İrmik serpilirken bir yandan da süt hızlı hızlı karıştırılır. Böylece karıştırmaya devam edilerek, irmik koyuca bir hamur haline gelene kadar pişirilir. Tencere ateşten indirilir. Hamur soğumaya bırakılır. Ilınınca bu hamura yumurtalar teker teker katılarak ve yoğurularak hamura iyice yedirilir. Sonra bundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde köfte gibi yuvarlayıp yassıltılır. Sonra bu yassıltılmış olan tatlılar, içi hafif yağlanmış olan bir tepsiye birer parmak ara ile dizilir ve bunlar firma konarak orta hararette üzerleri pembe bir renk alıncaya kadar 40 - 45 dakika süre ile pişirilip, fırından alınır. Evvelce hazırlanıp, soğumaya bırakılmış olan şerbet soğuk olarak fırından hemen çıkmış olan tatlıların üzerine dökülür ve bu şuruplu tatlılar, tekrar fırına konup 10 dakika tutulur ve sonra tepsi fırından çıkarılıp tatlılar soğuduktan sonra tabaklara alınarak servis yapılır.

Not: Eğer tatlı dışardaki fırında ise eve gidene kadar soğumaması ve şerbetin tatlı fırından çıkar çıkmaz soğuk olarak ilâve gerektiği için şerbeti fırına götürmek lâzım gelir.


ML® Havuçlu İrmik Tatlısı için tıklayın


İrmik Tatlısı


(292 kişi 1067 oy verdi.)

Gönderen: müjde | 05.Eyl.2007

1 litre süt
9 çorba kaşığı irmik
11 çorba kaşığı tozşeker
1 avuç ceviz
1 adet portakal
tarçın

9 çorba kaşığı irmik, 1 litre süt ve 11 çorba kaşığı tozşekeri bir tencereye alın. Karıştırarak kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin. Sonra 30 cm. çapında yuvarlak bir kalıbı suyla ıslatın ve içine pişirdiğiniz malzemenin yarısını dökün. Üzerine iri dövülmüş ceviz ve tarçın koyun. Malzemenin kalan yarısını tarçınlı, cevizli karışımın üzerine dökün.
Buzdolabında bir saat kadar beklettikten sonra kalıptan çıkarıp, ters çevirerek servis tabağına alın. Ceviz, tarçın ve portakal dilimleriyle süsleyerek servis yapın.


ML® Sultan Tacı için tıklayın



Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 15.07.2015

İRMİK TATLISI


(277 kişi 982 oy verdi.)

Gönderen: dilek_varol | 06.Kas.2007

1 KİLO SÜT
8 KAŞIK İRMİK
9 KAŞIK ŞEKER
1 PAKET VANİLYA

BÜTÜN MALZEMEYİ SOĞUK SÜTE KOY VE PİŞİR KOYULAŞINCAYA KADAR PİŞTİKTN SONRA BİR BORCAMI HAFİF ISLAT İÇİNE DÖK SOĞUYUNCA SERVİS YAP İSTEĞE GÖRE ÜZERİNE HİNDİSTANCEVİZİ SERPİLİR.


ML® Muzlu İrmik Tatlısı için tıklayın


SÜTLÜ İRMİK TATLISI


(222 kişi 806 oy verdi.)

Gönderen: sevim | 12.Şub.2008

1 lt. süt
6 çorba kaşığı irmik
1 1/4 su bardağı şeker
1/2 paket vanilya
1 avuç ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı hindistancevizi rendesi
1 çorba kaşığı yeşil fıstık

Cevizi makinadan çekip tarçın katarak karıştırınız. Bakır tencereye irmiği koyup yavaş yavaş süt ilâve ediniz. Orta hararetli ısıda karıştırarak pişiriniz. Şekerini katıp bir iki taşım kaynatınız. Vanilya ilave edip ara sıra karıştırarak soğumasını sağlayınız. Islatılmış tatlı kâselerine üçer çorba kaşığı koyup ceviz ve tarçın karışımı serpiniz. Geri kaian muhallebiyi eşit miktarda üzerlerine koyup düzeltiniz. Buz dolabında soğutunuz. Kâseleri tatlı tabaklarına ters çevirip üzerini hindistancevizi rendesi ve kıyılmış yeşil fıstıkla süsleyiniz.


ML® Çilekli İrmik Tatlısı için tıklayın


Sütlü İrmik Tatlısı


(277 kişi 956 oy verdi.)

Gönderen: aladağ | 03.Tem.2008

3 bardak su
2 bardak süt
2 bardak şeker
2 bardak irmik
Üstüne tarçın

Suyu, sütü, şekeri karıştırın ve ocağa koyun. Kaynayınca irmiği karıştıra karıştıra pişirin. Tepsiye dökün. Soğutup servis yapın. Üstüne tarçın, isterseniz kâselere de dökebilirsiniz. Üzerini meyvelerle süsyelebilirsiniz.


ML® Kakaolu Vişneli İrmik Tatlısı için tıklayın


Sütlü İrmik Tatlısı


(258 kişi 925 oy verdi.)

Gönderen: Erhan | 28.Eyl.2008

1 kg. süt
1 su bardağı irmik
7 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
15 gram tuzsuz tereyağı
1 çorba kaşığı hindistancevizi
Süslemek için;
Vişne reçeli

Derin bir tencereye süt, toz şeker ve irmiği aktarın. Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya, tuzsuz tereyağı ve hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alın. Ilınınca küçük kaselere paylaştırın. Buzdolabında soğutup isteğe göre vişne reçeli ile servis yapın.


ML® Sütlü İncir Çevirmesi için tıklayın

ML® Sütlü İncir Çevirmesi (görsel)

Sütlü İrmik Tatlısı


(248 kişi 880 oy verdi.)

Gönderen: küçük hanım | 09.Ekm.2008

Malzemeler:
8 çorba kaşığı irmik
12 çorba kaşığı şeker
1 lt. süt
Vanilya (isteğe bağlı)
Tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:
Bir tencereye 1 lt. sütü boşalttıktan sonra hemen irmik ve şekeri, isterseniz vanilyayı ekleyin. (Vanilya tatlımızın güzel kokmasını sağlar). Devamlı orta ateşte, üzeri göz göz olana dek karıştırın. Koyu kıvama gelince ister kaselere, isterse büyük bir cam tabağa dökün. Aralarına bisküvi de koyarak değişik bir tat yaratabilirsiniz. Kaselere koyduğunuz tatlının üzerine tarçın serpiştirin ki tadı daha hoş olsun. Ama tarçını, tatlınız buzdolabında bıçakla kesilecek kıvama geldikten sonra dökün. Aldığınız irmik paketini 3-4 irmik tatlısı için daha kullanabilirsiniz.

Sütlü İrmik Tatlısı


(245 kişi 855 oy verdi.)

Gönderen: küçük hanım | 09.Ekm.2008

1 lt. süt
2 çorba kaşığı margarin
9 çorba kaşığı irmik
9 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı hindistancevizi
Vanilya

Bir tencereye şeker, irmik, yağ ve süt koyularak karıştırılır. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırılarak kaynatılır. Koyulaştıktan sonra ateşten alınıp içerisine hindistancevizi ve vanilya konuluraka iyice karıştırılır. Ardında su yada gül suyu ile ıslatılmış şekilli bir kaba dökülür ve buz dolabında 5-6 saat bekletilerek dondurulur. Servis yapmadan önce büyük bir servis tabağına ters çevirilerek konulur ve keserek servis yapılır.

SÜTLÜ İRMİK TATLISI


(224 kişi 749 oy verdi.)

Gönderen: köftehor | 13.Kas.2009

1 Kg. süt (2 şişe)
2 Su bardağı şeker
1 Su bardağı irmik
1 Su bardağı su
Vanilya, gülsuyu veya 3 kaşık su

1 Şeker, vanilya ve irmiği bir tencerede karıştırınız.
2 Süt ve suyu yavaş yavaş ilâve ederek ateş üzerinde karıştırarak kaynatınız.
3 1-2 taşım kaynatıp koyulaşmaya başlayınca ateşten alınız.
4 2 - 3 kaşık gülsuyu veya su ile her tarafı ıslatılmış küçük tepsi veya kalıba boşaltınız.
5 Ilık olunca buzdolabına koyarak bir gün bekletiniz.
6 Servis tabağına ters döndürerek alınız.
7 Üzerini dövülmüş fındık, hindistancevizi ve tarçınla süsleyiniz.

Sütlü İrmik Tatlısı


(291 kişi 1012 oy verdi.)

Gönderen: Hazan Yaprakları | 11.Arl.2009

3 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvı yağ
4.5 su bardağı süt
4.5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Hindistancevizi
Çekilmiş ceviz ya da çamfıstığı

Hazırlanışı:
Bir tencereye yağ ve irmiği koyur irmiklerin rengi hafif pembeleşene kadar kavurun.
Su, süt ve şekeri ara ara karıştırarak kaynatın. Kaynayınca kavrulan irmikle karıştırın. Karıştırarak 5 dakika kadar kaynatın.
Ağırlaşan karışımı çukurca bir servis tabağına alın. Tatlıyı en az 30 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin ve servis yapın. Çekilmiş ceviz ya da çamfıstığı ile süsleyin.

SÜTLÜ İRMİK TATLISI


(233 kişi 857 oy verdi.)

Gönderen: karayaz | 04.Ağu.2010

320 gram irmiği 480 gram süt ile orta ateşte çevire çevire pişirip koyu lapa haline getiriniz. Soğuduktan sonra 50 gram tereyağı ile yoğurunuz. Sırayla 3 yumurta kırınız; koyu bozadan daha koyu bir kıvama gelince, bir kaşık karbonat karıştırarak dibi yağlı tepsiye bir parmak kalınlığında döküp fırına sürünüz. 200 gram soğuk suda 250 gram şeker eritiniz; hamur kızarınca, çıkarıp soğuk şerbeti üzerine gezdiriniz; tekrar fırına sürünüz. Beş dakika sonra çıkarıp soğutunuz.

İrmik Tatlısı (Sütlü)


(273 kişi 996 oy verdi.)

Gönderen: dünya tatlısı | 07.Ağu.2010

1 kg. süt
1,5 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı vanilya
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı hindistancevizi
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın

Sütü, irmiği, şekeri, yumurta sarısını, limon kabuğu rendesini koyup karıştırın. Ateşte katılaşıncaya ve göz göz oluncaya kadar pişirin. İçine margarini, hindistancevizinin yarısını ve vanilyayı koyup karıştırın. Derince ıslak bir kaba yarısını dökün. Cevizle tarçını karıştırıp üzerine yayın. Kalan irmiğe kakao ilave edip karıştırın ve cevizin üzerine yayın. Dolapta bir gece bekletin. Üzerine kalan hindistancevizini serperek servis yapın.

Sütlü İrmik Tatlısı


(287 kişi 1038 oy verdi.)

Gönderen: ismet | 21.Eyl.2010

Yarım litre süt
2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı irmik
1 fincan dolmalık fıstık
3 çorba kaşığı margarin
yarım su bardağı ceviz

Bir tavaya margarini alıp eritin. Irmliği ve dolmalık fıstığı da ekleyip ağır ateşte karıştırarak kavurun. İrmiğin kokusu yayılmaya başlayıp altın sarısı bir renk aldığında soğuk sütü ilave edin ve ateşten alın. Tavanın ağzını kapatarak 5 dakika kadar dinlendirin. İrmiğe şekeri ilave edip karıştırın. Kapağını kapatarak 20 dakika daha dinlendirin. Servis tabağına almadan önce bir kez daha karıştırın. Ceviz serperek servis yapın.

SÜTLÜ İRMİK TATLISI


(251 kişi 851 oy verdi.)

Gönderen: başlangıç | 01.Oca.2012

1 litre süt
16 çorba kaşığı tozşeker
8 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı ceviz içi

Sütün içerisine, irmiği, şekeri koyup, ateşte karıştırarak muhallebi gibi pişiriniz.
Ateşten alıp, yuvarlak bir kabı suyla ıslatıp, muhallebinin yarısını koyup, biraz soğutunuz.
Üzerine ceviz içini kıyılmış olarak koyup, diğer kalan muhallebiyi koyup, cevizi kapatınız.
Kabı buzdolabına koyup, dondurunuz.
Servise ters çevirip soğuk servis yapınız.

SÜTLÜ İRMİK TATLISI


(194 kişi 684 oy verdi.)

Gönderen: kırık testi | 12.Nis.2012

1 litre süt
7 çorba kasığı irmik
14 çorba kasığı tozşeker
300 gram ceviz
1 paket vanilya
50 gram margarin
2 tatlı kasığı tarçın

Sütün içine, irmiği ve tozşekeri koyup, önce kuvvetli sonra orta ısıdaki ateşte koyulaşıncaya kadar, sürekli karıştırarak, pişirelim.
Koyulaşınca içine vanilyayı ve margarini koyup, iyice çırpalım.
Boza kıvamına geldiği zaman, ıslattığımız bir tepsiye veya kalıba yarısını dökelim.
Cevizleri bıçakla kıyıp, tarçınla karıştıralım. Yarısını tatlımızın üzerine serpiştirelim.
Geri kalan tatlıyı da cevizlerin üzerine dökelim.
Biraz soğuyunca, kalan tarçınlı cevizi de serpiştirip, iyice soğutalım.
Kare dilimler halinde kesip, servis yapalım.

Not: İsteyenler, ceviz yerine badem veya fındık koyabilirler.

SÜTLÜ İRMİK TATLISI


(129 kişi 474 oy verdi.)

Gönderen: tahlil | 16.Nis.2013

1,5 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
2 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı karbonat

İrmik ile sütü orta sıcaklıkta karıştırarak pişiriniz. Koyu lâpa haline gelince soğutunuz. Tereyağını ve yumurtaları ilâve ederek iyice yoğurunuz. Koyu bozadan daha koyu kıvama geline az miktar karbonat koyarak, elde ettiğiniz bu karışımı dibi yağlı tepsi içerisine dökünüz. Orta sıcaklıktaki fırına sürünüz.
Diğer tarafda 200 gram su içerisinde 250 gram şekeri eriterek şurup yapınız. Tatlı kızarınca fırından çıkarıp şurubu üzerine serpiniz ve tekrar fırına koyunuz. 5 dakika sonra fırından çıkarınız. Soğutarak servis yapınız.

Sütlü İrmik Tatlısı


(133 kişi 459 oy verdi.)

Gönderen: cülide | 02.Eyl.2013

10 çorba kaşığı şeker
10 çorba kaşığı irmik
1 litre süt
1 paket vanilya
Meyveleri için:
20 çilek
1 çay bardağı böğürtlen
1 çorba kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su
2 çorba kaşığı şeker

Süte şeker, irmik ekleyip karıştırarak göbek atıncaya kadar kaynatın, vanilya ekleyin. Suyla çalkalanmış bir kaba bu karışımı dökün. Soğuyup donmasını bekleyin. İstediğiniz meyvelere şeker gezdirip tavada bir miktar pişirin; suyla açılmış nişastayı döküp bir taşım kaynatın. Servis tabağına ters çevirdiğiniz irmikli muhallebinin üzerine meyve karışımını gezdirin.

Sütlü İrmik Tatlısı


(116 kişi 409 oy verdi.)

Gönderen: panda | 19.May.2014

1 su bardağı irmik
150 gram erimiş tereyağı
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Şerbeti için
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker

Eritilmiş yağı, yumurtayı ve şekeri 3 dakika çırpın. İçine kabartma tozunu, unu ve irmiği ekleyip karıştırmaya devam edin. 1 su bardağı sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra bu kek harcını yağlanmış dikdörtgen kalıbına boşaltın ve 175 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Fırından aldığınız tatlının üzerine 2 dakika kaynatıp soğuttuğunuz sütlü şerbeti dökün. Şerbetini çekince de dilimleyip servis yapın. Üzerine çilek dilimleriyle ikram edin.

Sütlü İrmik Tatlısı


(171 kişi 587 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 26.Ağu.2015

https://www.sokmarket.com.tr

4 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın

Tencerenin içine boşalttığımız soğuk süte irmik ve toz şeker ilave ederek kaynatalım. Tatlımız koyulaşıp muhallebi kıvamına ulaştığında margarin ve vanilya ekleyelim. Boza kıvamına geldiğinde ıslatılmış bir kalıba veya borcama koyalım. Üzerine tarçın ilave ettikten sonra soğumasını bekleyelim ve servis edelim.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.