Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Aside Tarifleri » İrmik Helvası

İRMİK HELVASI



0-5 arası ortalama oy: 3.47(294 kişi 1021 oy verdi.)
Gönderen: zemberek | 16.Ağu.2009

2 bardak kalın irmik
3/4 bardak sadeyağ
3,5 bardak toz şeker
1,5 bardak su veya süt
1/2 kahve fincanı çam fıstığı

Bir tencereye tereyağı konularak hafifçe kızdırılır, sonra bunun içersine çam fıstığı ile irmik ilâve edilerek hafif ateşte karıştırılmak suretiyle kavrulur. Fıstıklar pembeleşip irmiğin meyanesi gelinceye kadar aşağı yukarı 40 - 50 dakika karıştıra karıştıra kavrulur. İrmiğin meyanesi gelip fıstıklar pembemsi bir renk alınca içersine kaynar süt ya da kaynar su konulur, iyice karıştırılır ve toz şekeri de ilâve edilerek yeniden karıştırılır tencere hafif ateş üzerinde kapağı kapanmış durumda 20 dakika demlendirilir. Sonra tencere ateşten indirilir yarım saat dinlendirilir. İyice karıştırılarak tabağa alınır ve servis yapılır.


lezzetler.com sitesinde bulunan İRMİK HELVASI tarifi, Aside Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. İRMİK HELVASI tarifi, 5,577 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Hurma Tatlısı - İRMİK KAŞIK HELVASI >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.