Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Sofra Düzeni ve Servis » İngiliz Kahvaltı Kuveri
1 adet | 20,250 defa bakıldı


İngiliz Kahvaltı Kuveri


(403 kişi 1378 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 17.Tem.2014

Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


Masa ve kuver hazırlarken hangi yiyecek ve içeceklerin hangi takımlarla servis edileceğinin bilinmesi ve ona göre davranılması gerekir. Kuvere Continental kahvaltı için gerekli olan takımlardan başka İngiliz kahvaltısında verilen yulaf ezmesi, sosis, sütlü çay için gerekli olan takımların da yerleştirilmesi gerekir. Bu noktalar göz önünde bulundurularak İngiliz kahvaltısı için kuver şöyle hazırlanır:
Temiz masa örtüsü ve kapak açılır.
Kül tablası ve menaj masanın ortasına yerleştirilir.
Kuver için ayrılan yerin ortasına peçete konur.
Peçetenin sağına büyük bıçak ve orta boy/büyük kaşık, soluna ise büyük çatal yerleştirilir. Takımların masa kenarından bir parmak eni kadar içeride olmasına dikkat edilmelidir.
Kuverin soluna ekmek tabağı ve üzerine kahvaltı bıçağı yerleştirilir.
Kuverin sağ tarafına çay fincan ve kaşığı, ilerisine şekerlik konur.
Bıçağın ilerisine meyve suyu bardağı kapalı olarak yerleştirilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Continental Kahvaltı Kuveri - Amerikan Kahvaltı Kuveri >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.