Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Meyve Tatlıları » Kuru İncir Tatlısı

İncir Tatlısı



0-5 arası ortalama oy: 3.53(175 kişi 618 oy verdi.)
Gönderen: şahver | 14.Arl.2011

20 adet kuru incir
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
6 yemek kaşığı toz şeker
2 çay bardağı su
100 gr kaymak (servis önerisi)

Sütü bir tencereye alıp kaynatalım ve ocaktan alalım. İncirleri yıkayıp kaynar sütün içine dizelim. Kapağını kapatıp bu şekilde 1,5 – 2 saat kadar bekletelim. İncirleri sütün içinden çıkarıp tekrar suyun altında yıkayalım ki tatlımızın şerbeti berrak olsun ,incirlerin üzerinde tortu kalmamalı... Cevizi tarçınla karıştıralım ve iri parçalar halinde incirlerin alt kısmındaki delikten incirin şeklini bozmadan içlerini cevizle dolduralım. Doldurduğumuz cevizleri bir tencereye alıp üzerlerine suyu dökelim. Toz şekeri serperek ocağa koyalım. Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar kaynatalım. Şerbet kıvamını alıp incirler pişince ocaktan alıp soğuması için bekletelim. Kaymağı servis tabağına alalım. İncir tatlısını üzerine koyup nane yaprağıyla süsleyerek servis yapalım.


lezzetler.com sitesinde bulunan İncir Tatlısı tarifi, Meyve Tatlıları bölümüne ait bir tariftir. İncir Tatlısı tarifi, 1,745 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Yassı Kadayıf - Antep Baklavası (Gaziantep) >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.