Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Borcam Yemek Tarifleri » Humus
1 adet | 42,199 defa bakıldı

Humus


(167 kişi 580 oy verdi.)

Gönderen: Yemek Tarifleri | 10.Kas.2009

Ceviz içi ½ bardak
Nohut 1.5 bardak
Tahin 1/2 bardak
Zeytinyağı 1/2 bardak
Kırmızı biber 3 çay kaşığı
Sarmısak 4-5 diş
Limon 3 adet
Tuz
Zeytin
Turşu (salatalik) 2 adet
Maydanoz 10 sap

Nohutu ayıklayıp akşamdan ıslatın.İyice haşlanınca kabuklarını alın.Cevizi makinadan geçirip öğütün veya havanda dövün.Bir kaseye alıp, tahin, dövülmüş sarımsak, kırmızı biber ve tuzu ilave edin.Azar azar zeytinyağı ve limon suyu ilave edin.Sonra Borcam’ın bir tencere kapağı veya oval tepsisine yerleştirip limon dilimleri, zeytin, maydanoz yaprakları ve turşu ile süsleyin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Hamsi Omleti - Kabak Mücveri >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.