Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Akdeniz Yemekleri » Humus

Humus



0-5 arası ortalama oy: 3.60(158 kişi 569 oy verdi.)
Gönderen: Cankat | 17.Nis.2010

Metropost

Malzeme:
200 gr haşlanmış nohut
125 gr tahin
toz kimyon
4 adet buz parçası
1 adet limon suyu
karabiber
tuz

Hazırlanışı:
Haşlanmış nohutların dış kabuklarını dikkatle temizleyin ve blender'a koyun. Tuz, karabiber, buz parçaları, kimyon ve tahini ekleyin. Bu karışım püre haline gelinceye kadar çevirin. (Eğer yoğun ise içine biraz su ilave edilebilir.) Tamamen homojen bir hal aldıktan sonra limon suyunu ekleyin.

Not: Humusun yapılış aşamasında içine hiçbir şekilde sıvı yağ konulmaz.


lezzetler.com sitesinde bulunan Humus tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir. Humus tarifi, 2,023 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Fıstıklı Naneli Humuslu Köfte - Kemikli Rosto >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.