Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Akdeniz Yemekleri » Humus

Humus



0-5 arası ortalama oy: 3.57(188 kişi 671 oy verdi.)
Gönderen: babafingo | 06.Mar.2017

https://multicooker.com

Nohut – 500 gr
Tahin – 40 gr
Zeytinyağı – 100 ml
Limon suyu – 10 ml
Kimyon – 5 gr
Sarımsak – 3 gr
Su – 2 Lt
Tuz (isteğe göre)
Baharatlar

Nohutu 1 saat sıcak suda bekletin. Sarımsakları ikiye kesin.
Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün ve nohut koyun.
Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı 100°С, pişirme süresini 1 saat 30 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Çalışma modu bitene kadar pişirin ve “İptal/Isıtma” tuşuna basın. Hazır nohutu ayrı kaba koyun, tahini ekleyin ve blender ile homojen hale getirin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine zeytinyağı dökün. Kapağı kapatmayın.
Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu KIZARTMA, pişirme süresini 5 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Geri sayım başladıktan sonra hazneye sarımsak ve kimyonu koyun.
Çalışma modu bitene kadar kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin. Sarımsakları yağdan alın. Nohut püresine, kimyon ile sarımsakların pişirildiği yağı, limon suyunu, tuzu ve baharatı ekleyin ve karıştırın.



lezzetler.com sitesinde bulunan Humus tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir. Humus tarifi, 630 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Patlıcan Garnitür - Piyaz >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.