Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Marmara Yemekleri » Hoşmerim (Edirne)
1 adet | 2,561 defa bakıldı

Hoşmerim (Edirne)


(75 kişi 263 oy verdi.)

Gönderen: lezzet yolculuğu | 03.Kas.2018

Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Yarım Kg. Tuzsuz Peynir
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
3 Yumurta Sarısı
1 Su Bardağı Şeker
Yarım Çay bardağı Un

Akşamdan suyu süzülmesi için koyulan peynir alınır ve sıvı yağ ile biılikk tencerede karıştırılır, kısık ateşte pişirmeye başlanır.
Daha sonra yumurta sarıları içine karıştırmaya devam edilir, şeker ilave edilir hafif sulanmaya başlayınca un katılır, hepsi birlikte kısık ateşte karıştırılarak kıvama geldiğinde alınır.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Reşede Helvası (Edirne) - İrmik Helvası (Edirne) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.