Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Meksika Yemekleri » Hint Usulü Mercimek Çorbası
1 adet | 4,402 defa bakıldı




Hint Usulü Mercimek Çorbası


(186 kişi 654 oy verdi.)

Gönderen: esra yol | 27.Arl.2017

1 su bardağı kırmızı mercimek
6 su bardağı su
2 adet küp doğranmış patates
1 adet orta boy patlıcan
Yarım çay kaşığı toz safran
1 çay kaşığı toz zencefil
4 adet kurutulmuş arnavut biberi
1 çorba kaşığı tereyağı
4 adet ince kıyılmış arpacık soğan
1 tatlı kaşığı tane hardal

Kırmızı mercimeği suda yumuşayıncaya kadar pişirin. İçine patates, küp doğranmış patlıcan, toz safran, toz zencefil ve ufalanmış arnavut biberini ilave edip 10 dakika daha pişirin. Diğer tarafta bir tavada erittiğiniz tereyağında soğan ve tane hardalı soteleyip çorbanın içine katın. Bir taşım daha kaynadıktan sonra sıcak olarak servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Frijol - Masala Sos >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.