Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Şifalı Bitkiler » Hindistancevizi
1 adet | 24,834 defa bakıldı


Hindistancevizi


(147 kişi 501 oy verdi.)

Gönderen: özgülarıca | 22.Ekm.2007

Mutfakta baharat olarak kullanılan hindistancevizi, Güneydoğu Asya'da yetişen bir ağacın meyvelerinden elde edilir. İnce zarlı portakali bir rengi olan bu meyva olgunlaşınca kuruyup yarılır ve ince zarı soyularak güneşte kurutulur. Daha sonra rendelenerek ticari olarak satılan hindistancevizi rendesi elde edilir. Tatlılarda ve bazı soslarda (özellikle Beşamel sos) kullanılır. Rendelenmiş hindistancevizi börek ve pastaların üzerine serpilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Yaşlanmayı Geciktiren besinler - Susam >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.