Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Salatalar » Havuçlu Kerevizli Salata
2 adet | 19,645 defa bakıldı

Havuçlu Kerevizli Salata


(141 kişi 487 oy verdi.)

Gönderen: Kösem Sultan | 12.Mar.2014

2 adet kereviz
2 adet havuç
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet göbek salata
1 çorba kaşığı hardal
Tuz, karabiber

Kerevizleri çok iyi soyup yıkayın ve ince elma dilimleri şeklinde doğrayın. Üzerine limon suyu sıkıp bir kabın içine alın. Göbek salatayı yaprak yaprak ayırıp yıkayın. Marul yaprakları da olabilir. İyice kurulayıp elinizle iri parçalara bölün. Salatayı da kereviz ve rendelenmiş havuçları servis tabağına koyup zeytinyağı, tuz, karabiber ve hardalı üzerlerine gezdirip iyice karıştırın. Servis kaplarını istediğiniz gibi süsleyip ikram edin.


Havuçlu Kereviz Salatası


(85 kişi 295 oy verdi.)

Gönderen: ali cin | 19.Ağu.2018

2 adet kereviz
1 Adet havuç
2 su bardağı kıvamlı yoğurt
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
Yarım su bardağı ceviz
Tuz

Yoğurdunuz kese yoğurdu ise, bir miktar su ile (veya sulu bir yoğurt eklenerek), koyu bir boza kıvamı olacak şekilde çırpıcı bir tel yardımıyla açın. Sarımsakları ezin, mayonez ile birlikte yoğurda ekleyin ve tuzlayın. Diğer taraftan kerevizin kabuğunu soyun, rendeleyin, yoğurtlu sosa ekleyin ve karıştırın.
Havuçu rendeleyin ve ekleyin, isteğe bağlı, servis tabağına alın. Üzeri iri dövülmüş ceviz ve ince ince doğranmış kereviz yapraklarıyla süsleyin.

Not: Kerevizi rendelendikten sonra biraz bekletirseniz, kereviz kararır.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< MAYONEZLİ KEREVİZ SALATASI - Beyaz lahana salatası >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.