Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Doğu Anadolu Yemekleri » Hasuda (Kars)
2 adet | 108,245 defa bakıldı

Hasuda (Kars)


(3871 kişi 13408 oy verdi.)

Gönderen: zekiye | 25.Tem.2006

https://www.kulturportali.gov.tr

Hasuda tatli bir yiyecektir. Önce serbet hazirlanir. Serbetin içine çok az un atilir ve çirpilir. Daha sonra tavada yag isitilir ve içine hazirladigimiz şerbetle un dökülerek karistirilir. 5-10 dakika böylece ateste pisirildikten sonra hazir olan hasuda yenmeye hazirdir.



Hasuda (Kars)


(50 kişi 175 oy verdi.)

Gönderen: egzantrik | 09.Kas.2019

1 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı

Suyu ve şekeri orta ateşte kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısarak kıvama gelene kadar 20-30 dakika kadar kaynatın.
Şerbet kaynayınca içine az miktarda un ekleyip çırpın.
Daha sonra tavada yağı eritip hazırlanan şerbetle unu ilave edip karıştırın.
5-10 dakika ateşte pişirin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Tirite (Van) - Domatesli Bulgur Pilavı (Van) >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.