Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Aşçılığın Püf Noktaları » Hamuru Mutfak Robotunda Yoğurma

Hamuru Mutfak Robotunda Yoğurma



0-5 arası ortalama oy: 3.53(98 kişi 346 oy verdi.)
Gönderen: göz göz | 28.Eyl.2018

Milli Eğitim Bakanlığı

Hamuru bir mutfak robotunda yoğurmada başka bir kurabiye hamuru yapma yöntemidir.
Bu yöntemde elenmiş un ve tuz mutfak robotuna alınır ve 4-5 saniye karıştırılır.
Küp hâline getirilmiş tereyağı una eklenir ve ince ekmek kırıntılarını andırana kadar (yaklaşık 10 saniye) çekilir. Yumurta, süt veya kullanacağınız sıvı, un-yağ karışımının üzerine dökülür. Karışım birbirine yapışmaya başlayıncaya kadar çekilir.
Burada dikkat edilecek nokta, karışımın mutfak robotunda top hâline gelmesine izin vermemektir. Karışım robottan alınarak az unlu bir yüzeyde birkaç saniye pürüzsüz kıvam alıncaya kadar yoğrulur, strece sarılarak buzdolabında dinlendirilir.



lezzetler.com sitesinde bulunan Hamuru Mutfak Robotunda Yoğurma tarifi, Aşçılığın Püf Noktaları bölümüne ait bir tariftir. Hamuru Mutfak Robotunda Yoğurma tarifi, 223 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kahveli Kurabiye - Kuruüzümlü Kurabiye >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.