Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Ege Yemekleri » Hamur Aşı (Kütahya)
1 adet | 1,837 defa bakıldı




Hamur Aşı (Kütahya)


(94 kişi 331 oy verdi.)

Gönderen: uçan şef | 26.Şub.2019

Kütahya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

500 gr. önceden hazırlanmış kurutulmuş hamur
500 gr.haşlanmış yeşil mercimek
Tuz
Tereyağı
Sarımsak

Hamur yoğrularak birer cm’lik ince ince açılır. Kare şeklinde kesilerek daha sonra kullanılmak üzere kurutulur. Önceden kesilerek kurutulmuş olan hamur kaynayan suda haşlanır. Süzüldükten sonra önce haşlanan mercimek, sonra tuz ve bol tereyağı ilave edilir. İsteğe göre sarımsaklı olarak da yapılabilir.
Hafif soğuyunca servis edilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Tahinli Cevizli Çörek (Kütahya) - Cendere (Kütahya) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.