Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Gürcü Yemekleri » Gürcü Barbunya Fasulya
1 adet | 95,879 defa bakıldı


Gürcü Barbunya Fasulya


(840 kişi 2935 oy verdi.)

Gönderen: şeker | 03.Oca.2008

1 kilo barbunya fasülye
1 demet maydonoz
3 tane pırasa sapları
Yarım demet kinzi
Yarım demet taze nane kuruda olabilir
5 diş sarımsak
Acı biber ya da pul biber
Erik ekşisi ya da nar ekşisi

Akşamdan ıslatılan barbunyayı ateşe koyup pişirelim. Bu arada maydonoz, pırasa,kinzi ve naneyi ince ince keselim. sarmısağıda ince ince keselim.
Barbunya pişince suyu azaldıysa sıcak su katarak kıvamını ayarlıyalım katı olmasın hafif sulu olsun tadı suyunda olduğu için daha güzel olur.
Kesilen malzemeleri üzerine dökelim biberini ekleyelim 5 dakika hepsini kaynatalım varsa ekşi katalım
olmasada olur.


ML® Gürcü Tatlısı için tıklayın



Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Nohutlu Gürcü Çorbası - Gürcü çorbası >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.