Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Salatalar » Gökkuşağı Salata
7 adet | 164,229 defa bakıldı

Gökkuşağı Salata


(143 kişi 493 oy verdi.)

Gönderen: bitmeyen şarkı | 10.Haz.2011

1 yeşil salata (dış yaprakları temizlenip, ayıklanarak yıkanmış)
500 gr domates (ince dilimlenmiş)
500 gr hindiba (yıkanıp, sap sap ayrılmış)
500 gr havuç (kazınıp, rendelenmiş)
1 orta boy pancar, (haşlanıp, kabukları soyularak dilimlenmiş)
20 kırmızı turp (temizlenip, yıkanmış)
1 büyük yeşil dolmalık biber (sapı ve çekirdekleri temizlenerek, ince doğranmış)
1/2 büyük salatalık (yıkanıp ince dilimlenmiş)
2 katı haşlanmış yumurta (ince dilimlenmiş)

Daire biçimi büyük bir servis tabağına, yeşil salata yapraklarını, bir yarım daire biçiminde diziniz. Kalan malzemeyi de, gittikçe küçülen yarım daireler halinde dizmeye devam ediniz. Salata tabağınızı hemen yada buzdolabında soğuttuktan sonra servis ediniz.

Gökkuşağı Tabağı


(137 kişi 490 oy verdi.)

Gönderen: zil | 20.Eyl.2011

3 diş sarımsak
1.5 su bardağı süzme yoğurt
1 büyük boy patates
2 havuç
2 etli yeşil biber
2 etli kırmızı biber
Sıvı yağ
Tuz

Patatesimizi soyalım,havuçları traşlayalım.Kibrit çöpü kalınlığından biraz kalın doğrayalım. Biberlerimizin içini temizleyelim. 2-3 mm kalınlığında tahta üzerinde jülyen keselim. Kızartma sırası ile patates, havuç ve biberleri sıra ile kızartıp,ayrı ayrı kaplara alalım. Koyu kıvamlı yoğurdumuza ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyelim. İyice karıştırdığımız yoğurdu sıkma poşetimize dolduralım. Servis kabınıza sıra ile sebzeleri karıştırmadan, aralıkla dizelim. Sıkma poşetinize aldığınız sarımsaklı yoğurdunuzla araları doldurun.

Gökkuşağı Salatası


(149 kişi 554 oy verdi.)

Gönderen: delibaş | 02.Kas.2011

1 adet göbek salata
1 adet havuç
1 adet turp
Yarım kırmızı lahana
1 adet domates
1 adet salatalık
1 tutam maydonoz

Göbek salataları yıkayıp ince ince doğruyoruz. Doğradıktan sonra servis tabağının içine alıyoruz. Diğer bir tarafta turp ve havucu rendeliyoruz. Kırmızı lahanayı olabildiğince ince doğruyoruz ve ayrı bir kaba alıyoruz. Üzerine biraz limon suyu, sirke döküp ovuşturuyoruz. Salatanın üzerine rendelenmiş havucu gökkuşağını andıracak şekilde uzunlamasına koyuyoruz. Hemen devamında turpu ve lahanayı alıyoruz. Kenarlarına domates, salatalık dilimleri koyuyoruz ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.

Gökkuşağı Salatası


(174 kişi 590 oy verdi.)

Gönderen: hümaşa | 01.Oca.2014

6 adet patates
3 adet havuç
1 kase süzme yoğurt
1 kase pancar (konserve)
1 yemek kaşığı mayonez
1 adet limon (sıkılmış)
1 tutam dereotu (kıyılmış)
2 adet taze soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (rende)
2 yemek kaşığı dilim siyah zeytin
2 yemek kaşığı dilim yeşil zeytin
1 tutam tuz

salatayı yapacağınız derin bir kabı strec ile kaplayın.
pancarı rondodan geçirin.
havuçları rendeleyin.
patatesleri haşlayın.kabuklarını soyup bir kapta ezelim(yada rende yapın).
yoğurdu sarımsağı mayonezi karıştırıp patatese ilave edelim.
üzerine taze soğan, dereotu, tuzu döküp limonu sıkalım, iyice karıştırın.
daha sonra salata kabınına önce pancarı,sonra üzerine havucu onun üzerine dilim zeytinleri yerleştirelim
en üst kısma patates karışımını dökelim. Buzbolabına kaldıralım.
servis yaparken kalıbı ters çevirin.

GÖKKUŞAĞI SALATASI


(113 kişi 388 oy verdi.)

Gönderen: seramik tava | 11.Arl.2014

3 adet haşlanmış patates
1 adet havuç
5 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
3 adet kırmızı közlenmiş biber
2 adet közlenmiş patlıcan
8 adet salatalık turşusu
Çeyrek kırmızılahana
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Öncelikle haşlanmış patatesleri rendeleyip bir kısmını salata yapacağınız kalıbın içine yayın. Diğer tüm malzemeleri birbirine hiç karıştırmadan rendeleyerek kıyıp doğrayın. Daha sonra da patatesin üzerine renkleri birbirine karışmayacak şekilde, uzun şeritler halinde yerleştirin. Limon suyu ve zeytinyağıyla sunum yapın.

Gökkuşağı Salata


(189 kişi 663 oy verdi.)

Gönderen: Göksen | 22.Oca.2016

2 adet pancar
1 adet soğan
2 adet patates
2 adet havuç
200 gram haşlanmış tavuk
2 adet yumurta
2 adet nar
1 çay bardağı ceviz
1 diş sarımsak
1 kase mayonez
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Pancarları, havuçları, patatesleri ve yumurtaları haşlıyoruz. Hepsini kalın rendede rendeliyoruz.
Mayonez ve sarımsağı karıştırıyoruz.
Haşlanan tavuğu ince ince kesiyoruz.
Soğanı ince ince doğrayıp, zeytinyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz. Servis yapacağımız tabağın ortasına bir bardak koyuyoruz ve salatamızı, malzemeleri onun çevresine koyarak yapıyoruz.
1. kat: Patates, tuz, karabiber, mayonez.
2. kat: Pancarın yarısı, tuz, mayonez.
3. kat: Havuç, tuz, mayonez.
4. kat: Ceviz.
5. kat: Tavuğun yarısı, tuz, mayonez.
6. kat: Soğan, tuz.
7. kat: Yumurta, tuz, mayonez.
8. kat: Tavuğun diğer yarısı, tuz, mayonez.
9. kat: Pancarın diğer yarısı, tuz, mayonez.
Bardağı yerinden çıkartıp salatanın iç ve üst kısmını tamamen mayonez ile kaplıyoruz. Nar taneleri ile üzerini tamamen kaplıyoruz. .
Buzdolabında 12 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.



Gökkuşağı Salata


(199 kişi 679 oy verdi.)

Gönderen: demir tozu | 07.Ağu.2016

Feyza Ünlü

3 adet patates
1 adet küçük mor lahana
3 adet havuç
1 demet maydonoz
½ su bardağı sıvı yağ
1 adet limon suyu
1,5 tatlı kaşığı tuz

Patatesleri haşladım, iyice ezdim limon suyu, yağ ve tuzla. Karıştırdığım bu karışımı 3'e böldüm. 3 adet havucu rendenin ince tarafıyla rendeledim, sıvıyağda kavurdum biraz. Ayrı yerde mor lahanayı rendeledim. Maydanozu da ekledim. Bunları ayrı ayrı karıştırıp kek kalıbına streçledikten sonra kalıba koyup dolapta beklettim.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.