Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Akdeniz Yemekleri » Göç Çöreği (Alanya Antalya)
1 adet | 1,461 defa bakıldı


Göç Çöreği (Alanya Antalya)


(79 kişi 262 oy verdi.)

Gönderen: hemşiranım | 10.Ekm.2019

http://alanya.bel.tr

9 su bardağı un
3 yumurta
2 su bardağı yoğurt
1 paket margarin veya 1 su bardağı tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
1 adet limon veya yarım çay bardağı sirke
Ceviz

Yumurta (birinin sanal üzeri için aynlır), yoğurt ve eritilen yağ derin bir kapta el ile karıştırılır.
Karıştırılan karışıma tuz ve soda eklenir karıştırılmadan üzerine bir limon sıkılır ve ardından karıştırılır. Un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Elde edilen hamur yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine ayrılmış yumurta sarısı sürülür ve dilimlere aynlır. Her dilime bir cevizin yarısı konularak önceden ısıtılmış 150 °C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< İçli Bazlama (Alanya Antalya) - Susamlı Halka (Alanya Antalya) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.