Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » SuperFresh Yemek Tarifleri » FIRINDA MEZGİT FİLETO
1 adet | 88,878 defa bakıldı

FIRINDA MEZGİT FİLETO


(1261 kişi 4524 oy verdi.)

Gönderen: Yemek Tarifleri | 11.Eyl.2010

4 adet SuperFresh mezgit fileto (her biri 2’ye kesilmiş)
4 çorba kaşığı limon suyu
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş büyük boy sarımsak (dövülmüş)
2 çorba kaşığı biberiye (ince kıyılmış)
100 gr badem (hafif kavrulmuş, ince kıyılmış)
4 çorba kaşığı bayat ekmek kırığı
1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber (arzu ederseniz)
Tuz
Tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)

Limon suyunun yarısı, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, sarımsak ve biberiyenin yarısını çırpın. Zeytinyağlı karışımı mezgit filetolarının üzerine gezdirin ve hafifçe ovalayarak her taraflarına sürün. Oda sıcaklığında çözülünceye kadar bekletin.
Kalan bütün malzemeleri iyice karıştırın.
Mezgit filetolarını derili kısımları fırın tepsisine gelecek şekilde yerleştirin ve bademli harcı üzerlerine paylaştırıp yayın.
Önceden ısıtılmış 180 C fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dak. pişirin.
Haşlanmış veya sotelenmiş sebze ile birlikte servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< BEZELYE ÇORBASI - KREMALI ISPANAK ÇORBASI >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.