Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » FIRINDA ENGINARLI TAVUK
2 adet | 138,897 defa bakıldı

FIRINDA ENGINARLI TAVUK


(155 kişi 549 oy verdi.)

Gönderen: Bayram | 18.Nis.2006

MALZEMELER

6 adet enginar
kaşar peyniri rendesi
1 adet tavuk
beşamel sos


HAZIRLANIŞI

Enginarları suda , tavuk, tuz ve karabiberle haşlayın, kemiklerinden ayırıp, didin. Enginarların çanaklarına tavukları yerleştirin ve üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Üstüne kaşar peyniri rendesi serpin. Yarım saat kadar pırında pişirip, kaşarlar iyice eridiğinde servis yapın.

FIRINDA ENGİNARLI TAVUK


(157 kişi 557 oy verdi.)

Gönderen: Sevgi38 | 17.May.2008

MALZEMESİ:
6 enginar,
taze kaşar,
1 tam tavuk,
6 kahve fincanı un,
3 çorba kaşığı margarin,
2 su bardağı süt,
karabiber,
tuz.

Enginarlarla, tavuğu, karabiber ve tuzla haşlayın. Tavuğun etlerini didikleyin. Unu, erimiş yağda sarartmadan kısık ateşte pişirin. Üzerine, devamlı karıştırarak ılık sütü ekleyip, boza kıvamına getirin. Enginarların ortasına didiklenmiş tavuktan koyup üzerine sosu dökün ve rendelenmiş peyniri serpin. Orta sıcaklıktaki fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirin.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Şehriyeli Piliç Kapama - Anasonlu Tavuk >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.