Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Acı Çorba Tarifleri » Taze Fasulye Çorbası

Fasulye Çorbası



0-5 arası ortalama oy: 3.39(44 kişi 149 oy verdi.)
Gönderen: ay ışığı | 11.Eyl.2019

Milli Eğitim Bakanlığı

400 gr taze fasulye (Ayşekadın) (1 cm kalınğında doğranmış)
1 su bardağı süzme yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı (1 çorba kaşığı çorbanın üzeri için ayrılacak)
1 adet orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Tencerede tereyağı eritilir.
İnce doğranmış soğanlar tereyağında hafif kavrullur ve karışıma salça ilave edilir.
Doğranmış fasulyeler ilave edilerek ağır ateşte kavrulur.
Ayrı bir kabın içine yumurta, yoğurt, un, su katılarak çırpılır.
Pişen fasulyelerin üzerine yoğurtlu karışım yavaş yavaş karıştırılarak ilave edilir ve kaynayana kadar karıştırılır.
Kaynamaya başladıktan sonra 3-4 dakika daha pişirilir.
Çorba kasesi veya çorba tabağına servis edilip, üzerine eritilmiş ve kırmızı biber katılmış tereyağı gezdirilir.
Sıcak olarak servis edilir.

Not: İstenirse kaynamaya başladıktan sonra sarımsak ezilerek çorbaya katılabilir.



lezzetler.com sitesinde bulunan Fasulye Çorbası tarifi, Acı Çorba Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Fasulye Çorbası tarifi, 91 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Erzincan Çorbası - Fasulyeli Kara Kabak Çorbası >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.