Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Aksaray Yemekleri » Etli Ekmek (Konya)

Etliekmek (Konya)



0-5 arası ortalama oy: 3.51(269 kişi 945 oy verdi.)
Gönderen: Göksen | 07.May.2016

https://www.kulturportali.gov.tr

Etliekmek, 180 gr. hamur, 100 gr. et, 100 gr. sebzeden oluşur. Et, düve etinin kaburga ve boşluk kısmından kullanılır. Domates, yeşil biber, soğan, maydanoz, tuzdan oluşan sebze karışımı ile et yoğrulur. Konya etliekmeğinin boyunun azami 90 cm, eninin 20 cm olması gerekir.

Not: Etliekmek, Konya'da çok sevilir ve Konya'daki fırın veya lokantalarda Türkiye'nin diğer şehirlerinden çok daha güzel uygulanır. Konya'da yabancı kökenli lokantalarda, açıldıktan birkaç ay sonra "Etliekmek servisimiz başlamıştır" gibi ilanlar görülür. Hiçbir yemek Konya'da etliekmek ile rekabet edemez.



lezzetler.com sitesinde bulunan Etliekmek (Konya) tarifi, Aksaray Yemekleri bölümüne ait bir tariftir. Etliekmek (Konya) tarifi, 1,398 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Yalova Sütlüsü - Bulamaç Aşı (Burdur) >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.