Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Etli Taze Fasulye
25 adet | 2,323,990 defa bakıldı


Etli Taze Fasulye


(277 kişi 983 oy verdi.)

Gönderen: melancoly | 24.Haz.2006

1 kg. taze fasulye
250 gr. kuşbaşı koyun yada kuzu eti
orta boy 2 soğan
2 çorba kaşığı tepeleme yağ
3 domates
tuz
3 su bardağı etsuyu yada su

Yağın 2 kaşığını bir tencereye koyup etleri ilave ederek 3-4 dakika kavurun, sonra ince kıyılmış soğanları katarak kavurmaya devam edin. Ardından et suyunu katıp 30 dakika pişirin. Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Küçük bir tencereye daire şeklinde dizip üzerine bir kaşık yağı ve domatesleri yaydıktan sonra suyunu koyup ağır ateşe oturtun. bırakacakları suyu çekinceye kadar 20-25 dakika pişirin. Ardından etli harcı fasulyelerin üzerine boşaltıp 1 saat pişirin.

ML® Etli Taze Fasulye (görsel)



Etli Taze Fasulye


(245 kişi 884 oy verdi.)

Gönderen: EnginAr | 12.Eyl.2006

1 kg. çalı fasulyesi
yarım kg. kuşbaşı et
2 orta boy domates
1,5 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı sıvıyağ
tuz
şeker
kırmızı pulbiber

Fasulyeleri doğrayın. Soğanları yağla birlikte pembeleştirin. Soğanları bir süre karıştırıp içine 1 tatlı kaşığı şeker ekleyip karamelize edin. Kuşbaşı etleri ekleyip tencerenin altını açın ve sürekli olarak karıştırın. Etlrin rengi kırmızıdan pişmiş et rengine dönene kadar yaklaşık 10 dakika kavurun ve içine 1,5 çorba kaşığı salçayı ekleyip karıştırın. Tencerenin altını kısıp doğranmış fasulyeleri ekleyip karıştırın, sonra üzerine küçük küçük doğradığımız domatesleri, tuzu ve pulbiberi ekleyip üzerine 2 su bardağı suyu ilave edip yaklaşık 30-40 dakika orta ateşte pişirin.

ML® Fasulye Oğreten (görsel)


Etli Taze Fasulye


(230 kişi 788 oy verdi.)

Gönderen: Nimet Hanım | 09.Ekm.2006

Malzemeler:
1 kilogram taze fasulye,
250 gram et,
2 adet soğan,
2 adet domates,
1 tatlı kaşığı salça,
2 yemek kaşığı margarin
yeterince tuz.

Hazırlanışı: Yağı, doğranmış etleri, soğanları tencereye koyalım ve suyunu çekinceye kadar kavuralım. Salçayı ilave edip hepsini iki dakika kadar kavuralım. Daha sonra doğranmış domatesleri katalım. Yıkanmış ayıklanmış fasulyeleri tencereye boşaltalım, sararmaya başladığında tuz serpelim ve yemeğin suyunu koyalım. Kısık ateşte pişirelim ve yemeği dinlendirdikten sonra servis yapalım.


ML® Fasulye Çerplemesi için tıklayın


ETLİ TAZE FASULYE


(215 kişi 736 oy verdi.)

Gönderen: Rana | 24.Ekm.2006

500 gram et
3 baş soğan
1 kilo çalıfasulyesi
2 kaşık sadeyağ
250 gram domates
Yeteri kadar tuz

Bir kap içinde et, yağ, kıyılmış soğan hep beraber kavrulur, domates ve su ilâve edilerek, yarı pişmiş hazırlanır. Çalıfasulyesi ise ince kıyılmış, tuzla oğulup yıkanmış ete ilâve edilir. Domates koyarak pişirilir, ya da haşlanır, süzülür, et ilâve edilerek pişirilir.

ML® Fasulye Çerplemesi (görsel)


ETLİ TAZE FASULYE


(232 kişi 840 oy verdi.)

Gönderen: paspartu | 19.Arl.2006

1 kilo çalı veya ayşekadın fasulye
1 küçük paket yağ
3 adet domates veya yarım fincan salça
4 baş orta boy soğan
250 gr. parça koyun veya kuzu eti
1 tatlı kaşığı tuz

Küçük doğranmış soğanlar bir tencerede yağda 6-7 dakika kadar kavrulur. Buna kuşbaşı olarak doğranmış et ilâve edilerek etler suyunu salıp tekrar çekinceye kadar, arada bir de karıştırarak kavrulur. Etler suyunu çekince, içine kabukları soyulup çekirdekleri temizlenmiş domates ve kılçıkları çıkarılmış, yıkanıp ikiye kesilmiş fasulyalar da ilâve edilir ve fasulyalar sarı renge dönüşünceye kadar pişirilir. Bundan sonra bir iki bardak su ve tuz da konarak etler ilik gibi oluncaya kadar ortalama 50 dakika süre ile pişirilir ve sonra tencere ateşten alınarak sıcak servis yapılır.

ML® Fasulye Diblesi (görsel)


Etli Taze Fasulye


(177 kişi 649 oy verdi.)

Gönderen: Gönül Hırsızı | 29.Arl.2006

Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
300 gr süt danası (pançeta tarafından) veya 500 gr kuzu eti (döş tarafından),
2 iri domates,
1250 gr taze fasulye,
5 çorba kaşığı margarin,
3 baş soğan,
5-6 su bardağı et suyu (veya su),
yeteri kadar tuz.

Yapılışı:
Soğanlar ince ince doğranır, margarinle birlikte tencereye konup kuvvetli ateşte 5 dakika kavrulur. Soğanlar pembeleşince kuşbaşı doğranmış et tencerenin içine atılır. Et suyunu çekinceye kadar kanştınlarak kavrulur. Et suyunu çekince, kabuğu soyulup çekirdekleri çıkarılmış ve küçük parçalar halinde doğranmış domates kanşıma katılır üzerine tuz serpilir. 4-5 su bardağı sıcak su veya et suyu ilave edildikten sonra 20 dakika kadar pişmeye bırakılır. Dana etiyle pişiriliyorsa bu süre 50 dakikaya kadar çıkar. Etler pişmeye başlayınca kılçıklan ayıklanmış ve bol suda yıkanmış fasulyeler katılıp, tencerenin kapağı kapatılır. Fasulyeler iyice yumuşayıncaya kadar yemek, orta ateşte pişirilir. Gerektiğinde bir bardak su ilave edilir. Yemek pişince servis tabağında sıcak sıcak servis yapılır.

ETLİ TAZE FASULYE


(266 kişi 905 oy verdi.)

Gönderen: toto | 17.Tem.2007

1 kg. Fasulye
2 Domates
200 gr. Kuşbaşı et
6 Bardak sıcak su
3 Soğan
5 Kaşık sadeyağ

Yağda, ince doğranmış soğanı 4-5 dakika kavurup kuşbaşı koyun eti ekleyin. Et suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Sonra, soyulup doğranmış domates ve fasulyevi katıp. kapağını kapatın. Fasulyeler sarımsı bir renk alıncaya kadar 15-20 dakika pişirin.
Sonra 5-6 bardak sıcak su katın. Sebze ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

ETLİ FASULYE


(241 kişi 870 oy verdi.)

Gönderen: YaseminT | 06.Kas.2007

Malzeme :
500 gr. kuşbaşı,
1 kg. fasulye
2 kaşık yağ,
2 adet domates, yoksa 1 kaşık salça,
2 adet soğan,
tuz.

Yapılışı:
Fasulyeleri yıkayıp kılçıklarını keskin bir bıçıkla hafif olarak çıkartınız. Elle ayıkladığınız zaman yine kılçık kalabilir. Çok körpelerini elle diğerlerini bıçakla kesmek daha doğrudur.
İster bütün ister 3'e bölünüz.
Eti bir tencereye koyup içine yağı, doğranmış soğanı, biberi koyunuz.
Orta hararetli ateşte soğanlar sararıncaya ve ette bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz.
Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayıp ete ilave edip 1-2 defa da domatesle kovurunuz.
Fasulyeleri ete ilave ediniz biraz öldükten sonra su ve tuzu koyunuz.
Orta hararetli ateşte et ve fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Servis tabağına koyup servis yapınız.

ETLİ TAZE FASULYE


(208 kişi 739 oy verdi.)

Gönderen: çağdaş | 19.Kas.2007

MALZEMELER
100 gr. yağsız kuşbaşı dana eti
350 gr. taze fasulye
1 adet orta boy domates
1 adet sivri biber
1 /4 orta boy soğan
1 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, karabiber

İnce doğranmış soğan, sarımsak ve et zeytinyağında düşük ısıda kavrulduktan sonra salça ilave edilip birkaç kez karıştırılır. Yıkanıp ayıklanmış taze fasulye eklenir. 5 dakika düşük ısıda kavrulduktan sonra üzerini geçmeyecek kadar su ilave edilip sebzeler yaklaşık 30 dakika düşük ısıda pişirilir. Ateşten alınmadan 5 dakika önce doğranmış domates, sivri biber ve tuz ilave edilip ateşten alınır.

ETLİ TAZE FASULYE


(218 kişi 777 oy verdi.)

Gönderen: karamel | 02.Oca.2008

1 Kg. taze fasulye
3 Orta boy domates (veya salça)
1/2 Kg. kuşbaşı et
2 Orta boy soğan
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz

İnce kıyılmış soğan, et ve yağı tencereye koyup ateş üzerinde 5 dakika karıştırınız. Doğranmış domates ve 2 su bardağı kaynar su ilave edip hafif hararetli ısıda eti pişiriniz.
Etin pişmesine yakın, kılçıkları ayıklanmış, yıkanmış ve doğranmış taze fasulyeleri tuzla birlikte ete ilave ediniz. Normal yumuşaklık elde edilinceye kadar pişiriniz.

ETLİ TAZE FASULYE


(250 kişi 892 oy verdi.)

Gönderen: sarıkurdele | 25.Mar.2008

Malzeme:
1 kg. taze fasulye
250 gr. kuşbaşı dana veya kuzu eti
3 orta boy soğan
3 orta boy domates veya 2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı veya 1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
İnce ince doğradığınız soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Kuşbaşı eti ilâve edip, kavurun. Domatesleri rendeleyip etlere ilâve edin. Etler pişene kadar tencereyi kısık ateşte tutun. Baş kısımlarını ve kılçıklarını ayıklayıp ikiye ayırdığınız fasulyeleri iyice yıkayıp pişen etlere ilâve edin. Yeterince tuz ve fasulyelerin üzerine çıkacak kadar su ilâvesiyle kısık ateşte pişirin.

Etli Taze Fasulye


(230 kişi 794 oy verdi.)

Gönderen: zagor | 28.Nis.2008

1 kg taze fasulye
350 gr dana kuşbaşı
2 adet kuru soğan
2 adet domates
4 adet sivri biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı çiçek yağı
2 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz

Soğan ve yağ pembeleştirilir. Üzerine et atılır. Et suyunu bırakıp, çekince rende domates, salça ve tuz eklenir. 5 dakika sonra doğranmış fasulye ve biber ilave edilir. Fasulyeler sararana kadar birkaç dakika kavrulur. En son sıcak su katılır. Kapağı kapatılır, orta ateşte 40-45 dakika pişirilir.

Etli Taze Fasulye


(212 kişi 725 oy verdi.)

Gönderen: gülnihal | 02.Haz.2008

Malzemesi
1 kg taze fasulye (ayşe kadın)
500 gr kemikli kuzu ya da koyun döş eti (kıyma ile pişecekse 250-300 gr. kıyma)
2 çorba kaşığı yağ
1 orta boy soğan
2 olgun domates
Tuz

Fasulyeleri akar su altında birbirine sürtüp ovarak iyice yıkayın. Süzdükten sonra sap kısmına gelen başlardan kesin ve diğer başına kadar çekip alın. ikinci başı da incecik kesin, kılçığı yakalayıp çekin. Böyle tek tek ayıklayıp bir kenara koyun.
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyarak kuşbaşı, soğanı da ince ince doğrayın. Öte yandan, eti yıkayıp orta büyüklükte bir tencerede kendi suyuyla orta ısıda kaynatın. Sı_yunu çekerken yağla birlikte soğanı da katıp 1-2 dakika hafifçe çevirin. 3 bardak kaynar su ilave edin. (Kuzu eti kullanıyorsanız 2,5 bardak su koymalısınız).
Fasulyeleri eklemeden önce, eti yarı pişmiş hale getirip tuz atın. Fasulyeleri bir kez daha sudan geçirip tencereye bütün bütün koyun. Kuşbaşı doğranmış domatesleri ekleyin.
(Eğer basınçlı tencere kullanıyorsanız bu aşamada kapağını kapamadan 5 dakika pişirmek gerekir. Ayrıca basınçlı tencerede 1-1,5 bardak su kullanmak yeterlidir.)
Orta ısıdaki ateşte fasulyeleri arada bir kontrol ederek yumuşayıncaya kadar pişirin. Su eklemek gerekiyorsa, sebzenin üstüne çıkmayacak kadar olmasına dikkat edin.
Piştikten sonra 10 dakika kadar dinlendirip servis yapın.

Etli Taze Fasulye


(201 kişi 677 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 19.May.2009

Malzemeler
1 kg. taze fasulye
1 baş kuru soğan
300 gr. kuş başı et
1-2 kaşık salça ( domates, biber karışık )
1-2 domates
Tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 kaşık sıvı yağ

Fasulyeler yıkanıp ayıklanır. Arzuya göre dilim veya kuş başı doğranır. Soğanlar küçük doğranarak tencerede yağ ve etle kavrulur. Etler yumuşayınca salça da beraberce kavrulur. Fasulyeler de beraber kavrulup biraz tuz ve şeker ilave edilir. Üzerine küp küp doğranmış domatesler konularak susuz biraz daha kavrulur. Arzuya göre kaynar su ilave edilerek fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.

ETLİ TAZE FASULYE


(232 kişi 828 oy verdi.)

Gönderen: Şıpsevdi | 27.Haz.2010

Malzeme
1/2 Kg. Kuzu eti
1 Kg. Taze Fasulye
2 adet iri domates
1 adet orta boy soğan
1/2 çorba kaşığı margarin

Hazırlanışı:
Fasulyeler ayıklanarak suya konur. Diğer taraftan ince kıyılmış soğan yarım kaşık yağda bir süre öldürülür, buna kuzu eti ilâve edilerek 5 dakika daha karıştırılır. Kabukları soluyup doğranmış domates, yıkanıp süzülmüş fasulyeler ve tuz ilâve edilerek buharı çıkana kadar normal hararette, buharı çıktıktan sonra en kısık hararette 30 dakika pişirilir. Ocak söndürüldükten sonra 15 dakika daha kapağı kapalı olarak demlenmeye bırakılır.

ETLİ TAZE FASÜLYE


(220 kişi 748 oy verdi.)

Gönderen: Tutkunaz | 14.Mar.2011

1250 gram Ayşekadın veya çalı fasülye
3 soğan
200 gram kuşbaşı koyun eti
2 orta domates
5 çorba kaşığı (silme) tereyağı
biraz tuz
5 - 6 bardak sıcak su

Tencereye yağı, ufak ufak doğranmış soğanları koyup, 4-5 dakika kavurduktan sonra eti ilâve ediniz. Etler saldıkları suyu çekinceye kadar kavurunuz. Arada bir de karıştırınız. Sonra kabuklarını çıkardığınız domatesleri yıkanmış temizlenmiş fasülyelerle birlikte ilâve ediniz.
Fasülyeler sarımtırak bir renk alıncaya kadar 20 - 25 dakika pişiriniz. Sonra sıcak suyu ilâve ederek kapağını kapatıp sebze ve etler iyice yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişiriniz. Sıcak sıcak servis yapınız.

Etli Taze Fasulye


(230 kişi 831 oy verdi.)

Gönderen: sevgi tarifleri | 24.Haz.2011

1 kg taze fasulye
2 orta boy domates
2 orta boy soğan
250 gram kuşbaşı et
3 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su

Sebzeler yıkanıp fasulye ayıklanır. Soğan ince ince doğranıp tencereye alınır. Et ve yağ ilave edilip kapağı kapatılarak kısık ateşte kendi suyu ile yaklaşık 30 dakika pişirilir. Salça, tuz ve suy eklenerek karıştırılır. Fasulyeler büyüklüğüne göre iki ya da bölünüp kaynayan karışıma katılır. 30-40 dakika pişirilir. Domatesler dörde bölünüp tencereye eklenir, sebzeler yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika daha pişirilir.

Etli Taze Fasulye


(195 kişi 698 oy verdi.)

Gönderen: düğün ola | 02.Arl.2011

750 gr taze fasulye
250 gr kuzu kuşbaşı
1 soğan
4 domates
1 tatlı kaşığı biber salçası

Kuşbaşı etinizi yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 su bardağı su ile düdüklü tencerenize alın. Kaynamaya başladıktan sonra 3 dk kadar pişirin ,kenara alın. Taze fasulyeleri bildiğiniz yöntemle kılçıklarını temizleyin,başlarını kesin, 2 ye veya 3 e bölün. Etlerinizi ve suyunu kenara alın. Kalan yarım çay bardağı sıvıyağı tencereye alın, yemeklik doğranmış soğanları ekleyi, pembeleşmeye başlarken etleri ekleyin,beraber kavurun. Yıkanmış , bölünmüş fasulyeleri ekleyin ve çırparak sarartın. Küp doğranmış domatesleri ekleyin. Etinizin haşlandığı suya, 1 tatlı kaşığı salçayı ezin. Yemeğinizin üstüne ekleyin,eksik kalırsa sebzelerin üstünü tam kapatmayacak şekilde su ekleyin. 20-25 dk kadar fasulyenizin ve etinizin yumuşaklığını kontrol ederek,kısık ateşte pişirin.

Etli Taze Fasülye


(159 kişi 561 oy verdi.)

Gönderen: orhanöz | 16.Şub.2012

Yarım kg taze fasulye
200 gr dana kuşbaşı et
1 domates
1-2 sivri biber
1 tatlı kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1-2 kaşık zeytinyağı
1 soğan
Tuz
Pulbiber

Tencereye etleri koyun. Etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Daha sonra yağları ekleyin. İnce doğranmış soğanı ve sivri biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Salçayı ekleyin. Kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri de ekleyin. Ayıkladığınız ve ikiye böldüğünüz fasulyeleri ekleyerek kısık ateşte ara ara karıştırarak fasulyelerin rengi değişince 1-1,5 bardak sıcak su ekleyin, tuzunu ayarlayayıp kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Etli Taze Fasulye


(197 kişi 691 oy verdi.)

Gönderen: Meriç | 16.Nis.2012

1 kg taze fasulye
Yarım kg kuşbaşı kuzu eti
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy domates
5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
Yeterince su

Fasulyeleri iyice yıkayın, ardından kılçıklarını ayıklayıp doğrayın.Soğanı ve domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Eti yıkayın, ardından tencerede kendi suyunda pişirmeye başlayın.Et kendi suyunu çekmeye başladığında içine soğan ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.Etlerin üzerine yaklaşık 2,5 su bardağı kaynar su ekleyin. Et yarı pişmiş hale gelince fasulyeleri, tuzu, sulandırılmış salçayı ve domatesleri ilave edin.Orta ısıda yumuşayıncaya kadar pişirin.Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin.

Etli Taze Fasulye


(182 kişi 662 oy verdi.)

Gönderen: susu | 17.May.2015

600 gram taze fasulye
500 gram ince dövülmüş bonfile
2 çorba kaşı tereyağı
1 adet soğan
3 adet domates
4 adet sivri biber
Tuz, karabiber

Öncelikle etlerin iki yüzünü tencerede pişirin, üzerine irice doğranmış biberi ve temizlenmiş taze fasulyeyi koyup biraz daha pişirin. Daha sonra domatesleri irice doğrayıp fasulyelerin üzerine ekleyin. Tuz ve karabiber ilave ederek 30 dakika kadar pişmeye bırakın. Sıcak olarak servis yapın.



Etli Taze Fasulye


(201 kişi 707 oy verdi.)

Gönderen: ruhan | 08.Mar.2017

https://multicooker.com

Et (kuzu veya dana) – 400 gr
Taze fasulye – 600 gr
Patates – 400 gr
Domates – 400 gr
Havuç – 150 gr
Soğan – 100 gr
Ayçiçeği yağı – 40 ml
Su – 1 Lt
Tuz
Baharatlar

Eti yıkayın. Et ve patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Havucu halka olarak doğrayın. Soğan ve domatesleri 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Taze fasulyeyi temizleyin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine 20 ml ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu KIZARTMA, pişirme süresini 13 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Geri sayım başladıktan sonra hazneye domates ve soğanları koyun. Kapağı kapatmadan yemeği karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra “İptal/Isıtma” tuşuna basın. Hazır soğan ve domatesleri ayrı kaba koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine 20 ml ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu KIZARTMA, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Geri sayım başladıktan sonra hazneye eti koyun. Kapağı kapatmadan yemeği karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra “İptal/Isıtma” tuşuna basın. Sonra pişiricinin içine havuç, patates ve taze fasulyeyi koyun ve su dökün. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu GÜVEÇ pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce kapağı açıp soğan, domates, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Kapağı kapatıp çalışma modu bitene kadar pişirin.



Etli Taze Fasulye


(179 kişi 616 oy verdi.)

Gönderen: mu mu | 26.Mar.2018

300 gr taze dana eti
2 adet patates
Yarım kilo taze fasulye
1 kuru soğan
1 kaşık salça
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tutam tuz
1 tutam pul biber
Aldığı kadar su

İlk olarak etimizi kuş başı doğrayalım ve geniş bir tencereye alalım. Üzerine sıvıyağ ekleyelim ve tencereyi ateşe alarak kapağı kapalı bir şekilde etler yumuşayana kadar pişirelim. Daha sonra yemeklik doğradığımız soğanları etlerin üzerine alalım ve 1-2 dakika soteleyelim. Yemeklik doğranmış fasulye ve patatesleri de ekleyelim kavurmaya devam edelim. Salçayı tuzu ve pul biberini de ekleyip bir kaç dakika daha kavurduktan sonra yemeğin üzerine gelecek kadar su verelim ve kapağını kapatıp orta ateşte yemeğimizi pişirelim.



Etli Taze Fasulye


(175 kişi 612 oy verdi.)

Gönderen: şen şef | 13.Haz.2018

1 kg. taze fasulye
Yarım kg. kuşbaşı et
2 adet kuru soğan
2 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tatlı toz biber
Tuz
1 su bardağı kaynar içme suyu

Kuru soğanları yemeklik doğrayıp teflon tencerede, yarım çay bardağı zeytin yağında hafif pembeleştirin sonra kuş başı doğranmış etleri içine atın. Etleri kavurmaya başlayın, etler saldıkları suyu çekene kadar kavurun. Etler suyunu çekince içine hazırlamış olduğunuz taze fasulyeleri, doğranmış domates ve toz biberi ilave edin. 15-20 dk. daha kavurun hazır olduğunda bir su bardağı kaynamış sıcak suyu ilave edip fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Ocağı kapatmaya yakın tuzunu ayarlayıp ateşi kapatın.



Etli Taze Fasulye


(82 kişi 288 oy verdi.)

Gönderen: baron | 26.May.2019

1 kilogram taze fasulye
2 adet soğan
3 çorba kaşığı tereyağı
250 gram kuşbaşı et
3 adet domates
3 bardak su
Tuz

Bir tencereye 2 kaşık tereyağını koyup etleri ilave edin. Etler pembeleşince soğanları da ekleyerek kavurmaya devam edin. Üzerine su ilave edin. 15-20 dakika kadar ağır ateşte pişirin.
Yıkayıp ayıkladığınız fasulyeleri tencerenin üzerine yerleştirin, üzerine bir kaşık yağ ve küp küp doğradığınız domatesleri koyup, tencerenin kapağını kapatın. Fasulyeler kendi bırakacakları suyu çekene kadar pişirin.
Üzerine bir miktar daha su ekleyerek, karıştırın ve yarım saat kadar daha pişirin.



Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.