Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Acur Dolması Tarifleri » Etli Patates Dolması

ETLİ PATATES DOLMASI



0-5 arası ortalama oy: 3.38(165 kişi 558 oy verdi.)


Gönderen: Tomris | 07.Mar.2010

12 patates (orta)
1/2 bardak zeytinyağı
1 çorba kaşığı margarin
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı salça
1/2 çorba kaşığı un
2 soğan (küçük)
2 su bardağı et suyu
1 demet dereotu

Patateslerin iki ucu hafif kesilip bir kabak oyacağı ile içleri oyulup çıkarılır. Kabukları ince ince soyulup yıkanır. Dağılmamaları için zeytinyağı kızdırılıp patatesler yağın aldığı kadar bir dakika alt ve üstü kızartılıp çıkarılır ve dolma içiyle doldurulup küçük bir tepsiye dizilir.
Başka bir tencereye yağ koyulup eritilir. Soğan, salça, un koyulup bir dakika kavrulup et suyu, varsa kabuğu soyulup kıyılmış bir adet domates ilâve edilir, tuz da katılarak fırında veya ocağın üzerinde ağzı kapatılarak 25 dakika pişirilip tere serpilerek servis yapılır.


lezzetler.com sitesinde bulunan ETLİ PATATES DOLMASI tarifi, Acur Dolması Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. ETLİ PATATES DOLMASI tarifi, 1,823 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< ETLİ LÂHANA DOLMASI - Etli Taze Börülce >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.