Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » İç Anadolu Yemekleri » Etli Ekmek (Konya)

Etli Ekmek



0-5 arası ortalama oy: 3.55(246 kişi 874 oy verdi.)
Gönderen: Esra R. | 04.Mar.2012

5 su bardağı un
2.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
İÇ MALZEMESİ:
500 gr kıyma
2 soğan
Tuz
Karabiber

Un, tuz ve suyu yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamurdan yumruk büyüklüğünde 20 küçük parça parça koparın. Her parçayı teker teker küçük bir daire şeklinde açın. Diğer tarafta doğranmış soğanı kıymayla birlikte kavurun. Tuz ve karabiber ilave edin. Hazırlanan bu karışımı, yuvarlak hamurun yarısına yayın, diğer tarafı üzerine kapatın. Teflon tavada hamurların iki tarafını da pişirin. Üzerine tereyağı sürüp sıcak servis yapın.


lezzetler.com sitesinde bulunan Etli Ekmek tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir. Etli Ekmek tarifi, 2,081 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Tuzlu Rulo Çörek - Poğaça >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.