Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Baharatlı Pilav Tarifleri » Etli Bulgur Pilavı

ETLİ BULGUR PİLAVI



0-5 arası ortalama oy: 3.40(218 kişi 742 oy verdi.)
Gönderen: ikona | 23.Oca.2010

MALZEMESİ
2 su bardağı bulgur
4 bardak etsuyu
250 gr. et (kuşbaşı)
3 kaşık tereyağı
2 adet domates (yoksa bir kaşık salça)
2 tane soğan
tuz
biber

YAPILIŞI
Bir tencere içine bir kaşık yağ ile rendelediğiniz soğanı rengi pembeleşinceye kadar kavurunuz. Kuşbaşı kesilmiş etleri soğanın üzerine koyunuz. Beraberce kavurunuz. Rendelenmiş domatesi de onun üzerine dökerek orta hararetteki ateşte pişiriniz. İçine dört bardak et suyunu ilâve ediniz. Et suyu kaynaymca bulguru koyup ateşi hafifletiniz. Suyunu çektikten sonra kızdırdığınız iki kaşık yağı üzerine gezdiriniz. Ateşten indirdikten sonra yarım saat dinlendiriniz. Sonra da karıştararak servis tabaklarına koyup servis yapınız.


lezzetler.com sitesinde bulunan ETLİ BULGUR PİLAVI tarifi, Baharatlı Pilav Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. ETLİ BULGUR PİLAVI tarifi, 2,448 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Nohutlu Tavuklu Pilav - Et Suyunda Şehriyeli Pilav >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.