Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Baharatlı Pilav Tarifleri » Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı



0-5 arası ortalama oy: 3.61(227 kişi 820 oy verdi.)
Gönderen: haticekorat | 06.Haz.2008

Malzemesi
1 su bardağı bulgur
250 gr. kuşbaşı et
1 baş soğan
2-3 çorba kaşığı tereyağ
2 adet domates ya da 1 çorba kaşığı domates salça
5-6 bardak su
Tuz
Karabiber

Eti yıkayıp bir tencereye koyun ve ateşe oturtun. Bıraktığı suyu çekince yağ ve ince kıyılmış soğanları ekleyin. Soğanları sarartmadan öldürüp, et hafifçe kavrulunca sulandırılmış salça, ya da kabukları soyularak fındık büyüklüğünde doğranmış domates koyun. Üstünü örtecek kadar sıcak su ve tuz ekleyin.
Etler piştikten sonra ayıklanıp yıkanmış bulguru tencereye salın. Bu bulgurun üstünü bir parmak geçecek miktarda olmalıdır. 5-10 dakika orta, 10 dakika da hafif ısıda pişirip bir süre dinlendirdikten sonra karıştırın ve dilerseniz karabiber serpiştirin. Soğutmadan servis yapın.


lezzetler.com sitesinde bulunan Etli Bulgur Pilavı tarifi, Baharatlı Pilav Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Etli Bulgur Pilavı tarifi, 2,305 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Mercimekli Bulgur Pilavı - Etli Bulgur Pilavı >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.