Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Erişteli Yoğurt Çorbası
1 adet | 640 defa bakıldı


Erişteli Yoğurt Çorbası


(63 kişi 220 oy verdi.)

Gönderen: lezzet sepeti | 18.Kas.2019

1 çay bardağı erişte
5 su bardağı su
Bir buçuk su bardağı yoğurt
2 diş dövülmüş sarmısak
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
Yuz
Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı nane

Tencereye 2 su bardağı su koyup, kaynatın. Erişteyi ilave edin ve yarı yarıya yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir tencerede yoğurt, sarmısak, yumurta ve unu çırpın. Üzerine 3 su bardağı suyu ilave edin ve kısık ateşte arada bir karıştırarak 7-8 dakika pişirin. Daha sonra eriştenin içine yavaşça katarken bir yandan da karıştırın. Bir taşım daha kaynattıktan sonra tuzunu ayarlayın. Üzeri için tavada erittiğiniz tereyağına nane ilave edin ve daha sonra çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Fesleğenli Sütlü Domates Çorbası - Karalahana Çorbası >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.