Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » İç Anadolu Yemekleri » Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (Sivas)
1 adet | 2,470 defa bakıldı

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (Sivas)


(116 kişi 407 oy verdi.)

Gönderen: acı reçete | 08.Tem.2018

https://sivas-yemekleri.com

1 su bardağı ev eriştesi
1su bardağı yeşil mercimek
2 orta boy soğan
50 gram kıyma
1 çorba kaşığı domates salça
3 çorba kaşığı sıvı yağ veya tereyağ
6 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Kuru nane

Mercimeklri1 tencereye alıp su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlayın.ayrı bir tencerede ,ince doğranmış soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun.kıymayı ekleyerek soteleyin.salçayı ekleyin.ve bir kere karıştırın.mercimekleri ekleyin,ve 1 kere karıştırın.4 bardak su ekleyin.ve kaynamaya başlayınca erişteleri ekleyin.tuz ve karabiberi ekleyerek erişteler yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırarak pişirin
Üzerine nane ekleyerek servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Ayran Çorbası (Sivas) - Peskütan Yapımı (Sivas) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.