Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Diğer Ülkelerin Yemekleri » Elma Dolması (Malta)
1 adet | 18,183 defa bakıldı




Elma Dolması (Malta)


(166 kişi 570 oy verdi.)

Gönderen: Göksen | 10.Nis.2015

5 adet Yeşil elma
1 su bardağı Toz şeker
2 adet Yumurta beyazı
1 su bardağı Ezilmiş badem
1 tatlı kaşığı Tarçın
3 yemek kaşığı Tereyağı

Kabuğunu soyduğunuz 5 adet büyük boy yeşil elmanın çekirdekli kısımlarını çıkartın ve iç kısmı çok derin olmayacak şekilde birazda etli kısımlarından alın. Küçük boy tavaya tereyağını, elmanın içinden çıkan parçaları, bademi, 1 tatlı kaşığı tarçını orta ateşte karıştırarak 10 dk kadar soteleyin. Soğumaya bırakın. Bir kapta yumurta beyazını şeker ile çırpın. Ardından bademli karışıma ekleyin ve tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Elmaların içlerine tepeleme doldurun. Fırın kabına koyun ve alüminyum folyo ile sıkıca kapatın. Önceden ısıtılmış 190 dereceli 20 dk kadar fırınlayın. Fırından çıkarıp soğuduktan dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Brüksel Kabak Dolması (Belçika) - İçli Köfte Dolması (Brezilya) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.