Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Karadeniz Yemekleri » Dilme Bakla (fasulye) (Karabük)
2 adet | 46,841 defa bakıldı




Dilme Bakla (fasulye) (Karabük)


(137 kişi 461 oy verdi.)

Gönderen: siyami | 22.May.2010

Taze fasulye ayıklanıp yıkandıktan sonra dilimlenir. Bir bez üzerine serilerek kurutulur. Kışlık olarak hazırlanan dilme pakla haşlandıktan sonra suyu süzülerek servis tabağına alınır. Üzerine sarımsak yoğurt ve eritilmiş tereyağı dökülerek servis yapılır.




Dilme Pakla (Karabük)


(52 kişi 173 oy verdi.)

Gönderen: ay ışığı | 04.Kas.2019

https://www.kulturportali.gov.tr

250 gr kışlık olarak hazırlanan kurutulmuş taze fasulye (pakla)
1 diş sarımsak
1 bardak yoğurt
1 kaşık tereyağı
1 orta boy soğan

Kurutulmuş taze fasulye haşlanır. Suyu süzüldükten sonra üzerine tereyağında kavrulmuş salça ve soğan eklenerek pişirilmeye devam edilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis edilir.

Not: Tereyağı yerine zeytinyağı da kullanılabilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Cevizli Kömeç (Zonguldak) - Etli Yaprak Sarması (Düzce) >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.