Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Banvit Yemek Tarifleri » Dereotlu Top Köfte
1 adet | 112,713 defa bakıldı

Dereotlu Top Köfte


(178 kişi 637 oy verdi.)

Gönderen: sarı kiraz | 09.Ağu.2011

1 paket Banvit Kırmızı Kıyma
1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
1 adet yumurtanın sarısı
5 sap dereotu (ince kıyılmış)
1 çorba kaşığı zeytinyağı
6 çorba kaşığı yoğurt
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda)

Kıyma, soğan, yumurtanın sarısı, dereotunun yarısı, tuz ve karabiberi köfte hamuru oluncaya kadar iyice yoğurun. Köfte hamurunu 12 eşit parçaya ayırın. Avuç içlerinizi hafifçe ıslattıktan sonra top şeklinde yuvarlayarak şekil verin.
Zeytinyağını hafifçe ısıtıp, köfteleri katın. Orta ateşte ve tavayı hafifçe sallayarak, köftelerin her tarafı altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Kalan dereotu ve yoğurdu iyice çırpın ve köftelerin üzerine gezdirin.
Arzu ederseniz patates püresi veya makarna ile birlikte servis yapabilirsiniz.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Sebzeli Makarnalı Çorba - Taze İncirli Piliç >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.