Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Makarnalar » Dana Külbastılı Makarna
1 adet | 779 defa bakıldı

Dana Külbastılı Makarna


(43 kişi 154 oy verdi.)

Gönderen: çöl gülü | 25.Tem.2019

1 paket mafakline makarna
200 gram dana külbastı eti
3 diş sarımsak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı biber salça
4-5 dal taze soğan
2-3 yaprak beyaz lahana
1 adet chili biberi
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Makarnayı haşlayıp suyunu süzün.
İri doğradığınız dana külbastıları yayvan bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpin. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında iki saat bekletin.
3 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtın. Ezdiğiniz sarımsak ve yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar soteleyin. Salça ve etleri ilave edip etler iyice yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. İri doğradığınız taze soğan, ince doğradığınız beyaz lahana, chili biberi ve haşlayıp süzdüğünüz makarnayı ilave edin. 3-4 dakika daha pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Mantarlı Makarna - Mantı Makarna >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.