Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Diğer Ülkelerin Yemekleri » Daal (Pakistan)
1 adet | 12,398 defa bakıldı

Daal (Pakistan)


(444 kişi 1561 oy verdi.)

Gönderen: şeker tozu | 14.Ağu.2015

Kırmızı mercimek 1 su bardağı
Su 3 su bardağı
Acı kırmızı biber (taze çekilmiş) 1 tatlı kaşığı
Tuz 1,5 tatlı kaşığı
Toz kişniş 1 yemek kaşığı

Tüm malzemeler bir tencereye konulup kaynatılır.
Kaynadıktan sonra ateş kısılır ve mercimek eriyip koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.
Üzerine tarka dökülerek servis yapılır.

Not: Tarka; 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı taze kimyon, 4 diş sarımsak, ince ince doğranmış bir küçük kuru soğan, 5 adet küçük kırmızı acı biber bir tavaya konulur. Soğanlar kahverengi rengini alıncaya kadar kavrulur.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Lahana Phali (Gürcistan) - Tarka (Pakistan) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.